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香料烟又称东方型或土耳其型烟属于晒烟类型。主要分布在地中海和黑海沿岸干旱、少雨地带香料烟主要种植在有机质少、含石灰质较多、肥力不高、表土不厚的山坡或丘陵的砂砾土上,适合生长在雨量较少、气温较高的地区种植时对氮素的要求较少,一般不打顶在普通烟草中香料烟的叶片最小,只有15~20㎝长单株着生烟叶30片左右,株高80~100㎝叶片具有特殊的浓香,所以称为香料烟其调制方法是以晒为主,晾晒结合具体方法是采葉后先在棚内晾至凋萎变黄时,再进行晒制调制后的烟叶油分充足,叶色金黄、桔黄或浅棕色烟碱含量低,含氮化合物略高于烤烟糖含量在1%以下,燃烧性好吃味芳香,是混合型卷烟的重要原料
香料烟主产地是希腊、保加利亚、土耳其、前苏联、南斯拉夫等国。我国于50年代引进在浙江新昌和海南等地试种成功,目前在湖北郧阳、山东临沂、湖南汝阳、新疆维吾尔自治区等地有一定种植面积茬云南保山香料烟种植面积较大,是我国主要优质香料烟生产基地之一
3.黄花烟 黄花烟是烟草属中另一栽培种(N. rustica ),起源于玻利维亚、秘鲁和厄瓜多尔高原黄花烟属晒烟类型,在植株外型上与红花烟草种有较大的差别植株矮小,叶片较少多在15片以下,叶色浓绿叶媔光亮,花冠较短为黄色烟碱含量较高,一般在4%~10%我国的调制方法主要是以晒为主,晾晒结合国外黄花烟分晒制和晾制两种方法,結合起来看以晒制为主,因此仍归于晒烟。
黄花烟的商品用途一是叶用,如兰州水烟系将烟叶制成条丝东北的哈蟆烟等,是取烟叶供吸食用;二是叶、茎、花及均用于吸食;三是其它用途如美国虽种植黄花烟,但不作吸食用只用于制造硫酸尼古丁。此外洇其花序繁茂、株型美观,还可用于园艺观赏
黄花烟的生育期较短,耐寒性较强适宜种植在高纬度或高海拔地区,在亚洲西部广泛种植世界上栽培黄花烟的国家主要是俄罗斯。我国栽培黄花烟的历史约200年主要集中在西北、东北、新疆和内蒙古地区。以兰州“水煙”、关东蛤蟆烟和新疆莫合烟最负盛名云南会泽、镇雄、牟定、宾川、永胜等地均有种植。
晾烟就是指逐叶采收的烟叶或者整株、半整株砍收后,置于晾棚利用自然温湿度完成颜色、内在化学成分、干燥的变化,达到理想的要求晾制是一种较古老的调制方式,也称自然调制法与晒烟的区别于在全调制过程中要用草席等遮住晾棚四周,不让阳光直接照射晾制后下部烟呈浅棕色,中上部叶为紅棕色由于晾制时间较长,糖的氧化降解过程接近完成因此,晾制后烟叶糖碱比明显降低通常晾烟的化学成分与晒红烟接近,而含糖量有较晒红烟的低得多
对于晾烟的分类,参照国外分类系统把晾烟分为深色晾烟和浅色晾烟两类。其中和浅色晾烟包括白肋煙和马里兰烟,深色晾烟包括雪茄烟和地方性晾烟
1.白肋烟 白肋烟是白朗郡的音译,也是茎和烟叶主脉呈乳白色的意思起源于美國俄核俄州白朗郡的乔治韦勃农场。1864年在该农场种植的阔叶型马里兰烟的苗床里首次发现有奶油黄色的烟苗时,误认为病苗而弃之当苐二次又出现此类烟苗后,经研究发现是一种缺绿型突变株便把它保留下来,经种植证明具有特殊使用价值,从而发展成为烟草的一個新类型现已成为混合型卷烟的重要原料。
白肋烟属于浅色晾烟白肋的调制方法一般采取下部叶逐叶采收,中上部烟带茎砍收采收的烟叶或烟株挂于晾房内晾干(又称半整株晾制)。调制后的烟叶呈红褐色鲜亮,糖分含量在1%以下烟碱和氮含量高于烤烟。白肋煙的栽培与烤烟不同适宜种植在土壤肥沃,水分和热量充足的地方对氮素的要求较烤烟高一倍多。白肋烟具有良好的吸料性故在卷煙配方时加入一些白肋烟,可以吸收较多的香料或其它加料而且因其叶片较薄,弹性强在制丝膨化卷烟后增加烟支的孔隙度,有利于增强烟支的燃烧性
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