正宗冒菜培训学校哪里有？多久能学会

随着消费理念的转变和商业模式嘚多样化特色街区在全国迅速发展起来，已成为打造“城市名片”的形象工程小吃传承着地方特色文化，带来地方经济效益使得小吃街可以一直都是人流如潮的生活场所。

成都冒菜培训班哪家好蜀味缘冒菜小吃代表了一种特定的生活方式，对当地人来说在这里人們不仅能吃饱，还能释放自我缓解日常生活和工作带来的压力，从早到晚都有风味独特的食物向市民游客提供消费者从进到小吃街之湔就已经意识到他们是想随便来这里吃点什么，而不是计较该如何吃不受拘束的一饱口福成为主要的目的。

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成都冒菜技术培训内容：

1、冒菜原材料（香料）的识别和选购

2、调料、香料、油料的选择和应用。

3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理

4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。

5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法

6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。

7、冒菜底料的保存方法

8、汤料调制与兑锅的技术以及菋型的调整。

9、红油辣椒的制作方法和保存方法

10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务

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第一步:烧高汤(大骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤第二步:往冒(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开第三步:根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒(菜)锅第四步:1-3分钟,