用芹菜叶打汁和出的面芹香味兒浓郁,芹菜还具有清热解毒利尿消肿,平肝降压的作用常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶对预防高血压,动脉硬化等都十分有益并有輔助治疗作用。最最主要的芹菜不含嘌呤,痛风患者可放心食用
沸水里放一点点油 一点点盐
快速汆汤一下 捞出过凉水
切小段 加一点点水放料理机打汁
取170克芹菜汁 2克小苏打 一丢丢玉米油 3克酵母粉
充分搅拌均匀 然后倒在250克面粉里和成一個绿色的面团
小苏打和油起到蒸熟后不变色的作用
然后用80克温水放1.5克酵母粉化开
放150克面粉里和成一个白色的面团
分别反复撑长揉拢 揉成两個光滑的面团
然后擀成两个长方形的面皮
绿色的放下面白色的放上面
然后在白色的面皮上刷一层薄薄的玉米油
中间这个特大号的圆面坯 是兩边的边边揉成的
冷水上锅蒸15分钟 闷三分钟
中间的圆馒头好胖好大吆?
没有那么绿 是因为两边的边角料里面有白面团
晾凉装保鲜袋 冰箱保存
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