“以前看过一个书单调查说哪些所谓名著是你一定看不下去的 红楼梦也曾入榜其中 其实，红楼梦我都算是相对能看得下去并且喜欢的小说了 看过几遍记得些诗句情节囚事还有美食 红楼梦中提到的美食很多很多 网上也曾有很多的红楼美食菜单 枣泥山药糕的做法大全窍门算是红楼美食中一款经典的点心 在《红楼梦》第十一章中，可卿卧病把个冰肌玉骨的美貌佳人生生瘦干了，可可卿独爱老太太送的枣泥馅的山药糕的做法大全窍门想是ロ感清爽不腻吧 枣泥山药糕的做法大全窍门的做法网上大同小异了 就是蒸好的山药泥里包裹枣泥馅的 算是一款简单美味的糕点了”

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　　妈妈每次看到各种糕点都想做给宝宝吃吧!但是对于厨房新手妈妈来说，打发、发酵是最大的难点了每次都止步于此。而这道山药鸡蛋糕几乎是零难度，只需将原材料搅打成糊然后蒸熟就可以了。

　　山药具有健脾益胃、助消化的功效配上鸡蛋更加营养了。这道辅食不仅简单易做而且口感綿软，易咀嚼作为宝宝加餐小点心或手指食物是最适合不过的，可以锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力”

　　山药鸡蛋糕 11M+的做法

　　1.准备1段屾药，1个鸡蛋还有适量葡萄干。

　　Tip：葡萄干可以用红枣代替不放也可以。

　　2.葡萄干切成碎粒

　　3.山药洗净去皮，切成小块

　　Tip：处理山药时要记得戴上一次性手套，以免过敏导致手痒

　　4.山药和鸡蛋一起放入搅拌机中，搅打成细腻的糊状

　　Tip：不需要加水，直接搅拌就可以

　　5.在模具底部和四周刷上薄薄的一层油，然后倒入山药鸡蛋糊

　　6.撒上葡萄干，搅拌均匀

　　7.冷水入锅，大火蒸20分钟

　　Tip：记得要盖上保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上扎一些小孔

　　8.蒸好的山药鸡蛋糕倒扣脱模，切成适合宝宝抓握的小块

　　9.美味的山药鸡蛋糕就做好啦!

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