为什么外国人天天吃炸鸡汉堡包，这些被我们称作垃圾食品的美味食物图片大全但却没有上火?

我满怀好奇地查阅了一些资料后，彻底颠覆了我对上火的认知原来吃那些热气美味食物图片大全不一定会上火，上火是因为其他的一些原因

中医认为当人体的营养失衡时，阳气较大的时候就会上火而上吙也分为实火和虚火，而在临床上也有心火和肝火

那如何判断自己是实火还是虚火呢? 不幸的是,没有医学研究的权威机构,相关的研究成果來证明中医的“上火”，上火的许多症状只是一种凭借经验的很模糊的判断,很多人不能了解自己到底是吃了什么导致自己开始上火的

2.“仩火”是怎么出现的

上火其实是民间一直流传的叫法，通常在南部地区传播当地人认为吃太多的油炸美味食物图片大全或辣椒会导致喉嚨不适、口干和舌头干燥，牙龈肿痛、大小便又黄又干等等

在北方，人们不管生了什么病都觉得跟上火有关都是上火引起的。

3.“上火”跟什么有关

从小到大从来人嘴里就一直会听到“吃荔枝会上火”，“吃辣椒会上火”“吃烧烤会上火”，“吃炸鸡会上火”“吃薯片会上火”。

这样听起来感觉吃啥都会上火吃啥都会生病的样子，根据这一逻辑我们是不是应该只喝水才是正确的呢？

事实上这些想法都可以根据现代医学进行分析:

例如，我们说吃荔枝龙眼会上火，其实是因为它们含有高糖分含量而糖分需要维生素B来分解，过量摄入糖分会导致缺乏维生素B群产生缺失，大量糖分无法分解而最终导致口腔发炎，喉咙也会感到不舒服;

当我们吃坚果类食品时如炒花生炒瓜子、易损坏口腔黏膜和牙龈，就会引起炎症和感染等疾病就是口腔痛和喉咙痛;

当我们吃炒腌烤美味食物图片大全或烧烤类美菋食物图片大全时,因为美味食物图片大全经过了高温烹饪之后,会产生大量的有毒物质、这些有害物质容易和美味食物图片大全的细胞中和,並释放炎症因子,炎症因子不仅会导致血管通透性下降而且还会导致水肿,并将刺激神经产生疼痛感觉,甚至导致发烧。因此从科学的角度来看，吃热气的美味食物图片大全不会引起上火

从中医的角度来看，只是解决了表面的上火症状并不是真正的解决上火。因为口腔溃烂等疾病是由于HSV病毒感染或维生素B缺乏所导致的

如果你的饮食习惯非常的清淡，突然有一天你吃了很多烧烤或者汉堡这些烈性食品跟你岼常的饮食不搭调，那么你很有可能会上火,因为身体不能在短期内接受味道很重的美味食物图片大全,身体也是需要一个适应阶段的

而总結起来就是一个饮食习惯的问题，不要突然吃那些跟自己平常吃的口味差距太大的美味食物图片大全给自己的身体一个缓冲期。