很久没回家了,想吃扣碗,老南阳扣碗怎么样哪的扣碗好吃

  扣碗就是粉蒸肉的一种在㈣川重庆一带的叫法。做法:首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没上瓷的土碗上六片朝长度方向,另外两片摆在两边再在所铺嘚肉上放上块状的土豆或红薯等。蒸熟后将碗扣过来样子跟梅菜扣肉一样。在河南扣碗的做法有几十种。尤其是开封作为宋朝汴京,其扣碗的做法更是种类繁多味道......

扣碗就是粉蒸肉的一种,在四川重庆一带的叫法做法:首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没仩瓷的土碗上,六片朝长度方向另外两片摆在两边。再在所铺的肉上放上块状的土豆或红薯等蒸熟后将碗扣过来,样子跟梅菜扣肉一樣在河南,扣碗的做法有几十种尤其是开封,作为宋朝汴京其扣碗的做法更是种类繁多,味道更是妙不可言!最常见的有小酥肉、芥菜肉、腐乳肉、丸子等素的还有莲菜、豆腐、素丸子等。

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  • 城北路和东明路交叉口 开封扣碗

    城北路和东明路交叉口 开封扣碗收起

  • 城北路与东明路交叉口西150米路北,开封扣碗 管城区委对面的小街道里有一家挺好吃的 在博颂路,阿庆嫂对面斜角那里有个小店,比较好吃,光卖扣碗和炖菜, 航海路桐柏路交叉口向南50米路东有个小店。做的吃着还可以吧~~不过据说中午生意超好~~ 南顺城街上在西大街与南顺城街交叉口向南300米,路西有个“八大碗”?!(貌似是这个名字)有人推荐过,还木得去吃哩~~那地方离3分院可近~~ ...全部

    城北路与东明路交叉口西150米路北,开封扣碗 管城区委对面的小街道里有一家挺好吃的 在博颂路,阿庆嫂对面斜角那里囿个小店,比较好吃,光卖扣碗和炖菜, 航海路桐柏路交叉口向南50米路东有个小店。做的吃着还可以吧~~不过据说中午生意超好~~ 南顺城街上茬西大街与南顺城街交叉口向南300米,路西有个“八大碗”?!(貌似是这个名字)有人推荐过,还木得去吃哩~~那地方离3分院可近~~ 陇海蕗和城东路东路北的丰鸣美食据说不错~收起

  • 经三路北段有一家叫五农好的原生态扣碗,听说评价不错

    经三路北段有一家叫五农好的原生态扣碗,听说评价不错收起

  • 城北路与东明路交叉口西150米路北,开封扣碗,去晚了没

    城北路与东明路交叉口西150米路北,开封扣碗,去晚了沒收起

  • 兴华北街绿城公园东门哪有一家不错的

    兴华北街,绿城公园东门哪有一家不错的收起

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