【导读】在中国古代，茼蒿是皇家贵族才有得吃的，是宫廷里面的菜肴之一，所以有“皇帝菜”之称，现在很多人都可以吃到这道美味的宫廷菜了。而且，茼蒿有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃的功效，但是它是属于微寒的食物，所以不宜大量地吃。你有了解到它的详细功效吗？
一、茼蒿炒腊肉主料：茼蒿适量、腊肉3小块辅料：红椒1个调料：食盐适量、鸡精少许、蒜4瓣、料酒适量、生抽少许1、腊肉蒸一下去油，然后取出切薄片，蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段，全部放一边备用。2、茼蒿洗干净去叶。3、锅烧热，然后发放油，放入蒜片煸香。4、先放入腊肉片。5、煸炒出香味，等到腊肉出油放入茼蒿段。6、放入后烹入绍酒快速煸炒。7、放入盐、鸡精、生抽调味。8、放入红椒丝翻炒均匀即可出锅。二、蒜蓉炒茼蒿主料：茼蒿一斤左右 ...
茼蒿是一种比较常见的蔬菜，它的营养价值是非常的丰富，在人们的餐桌上面经常能够看到茼蒿的身影，对于茼蒿的做法也有很多种，最常见的几种做法有炒茼蒿、凉拌茼蒿，蒸茼蒿对于人们来说则较为少见。蒸茼蒿的味道其实是非常好的，这里妈网百科就为大家介绍一下关于蒸茼蒿的几种家常的做法！做法一主料：茼蒿、面粉、蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油步骤：1、茼蒿洗净，切大段，晾干水份；2、面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉； ...
茼蒿菜是常见的一种蔬菜，而关于它的做法也有不少，那么究竟哪一种做法会比较好吃呢？下面妈网百科就为我们带来几种茼蒿菜的做法。一、蒜蓉炒茼蒿菜主料：茼蒿菜1000g辅料：蒜头适量、盐适量、鸡精适量做法：1、将菜用清水浸泡一会儿，洗净；2、起油锅，爆香蒜头；3、下茼蒿菜入锅煸炒至断青；4、然后加盐、鸡精调味就好了；二、椒丝腐乳茼蒿菜主料：茼蒿菜250g辅料：腐乳2块、姜1块、红辣椒1个、盐少许做法：1、茼蒿菜摘去黄叶和老的部分，并清洗干净； ...
凉拌茼蒿是一款比较清凉而又富有营养价值的菜式，最适合夏天使用的啦。做法也非常简单，最重要是选择好新鲜的茼蒿。主料：茼蒿500克辅料：食盐1/2小匙、陈醋1大匙、橄榄油1大匙做法：1、先茼蒿放清水里泡洗10分钟左右，然后再放水笼头下用水冲洗几遍。2、沥干水份，摘取尾部嫩嫩的部份放在一边备用。3、放在碟里，加入1/2小匙食盐。4、加入1大匙橄榄油、1大匙陈醋。5、用筷子拌匀就可以吃了。因为现在的青菜有可能会有农药，而凉拌茼蒿是生吃，所以在做凉拌的时候大家可以将蔬菜浸泡十来分钟之后再做，会比较安全健康一点。 ...
茼蒿是一款很有营养价值的蔬菜，大蒜也是一种可以抗疲劳、杀菌的食材，两种食材搭配在一起，再健康不过了。而蒜蓉茼蒿的做法很简单，食材准备也比较简单，一起来看看怎么做吧！主料：茼蒿一斤左右调料：蒜瓣数粒、盐一小勺、色拉油约30克首先是将新鲜的茼蒿洗干净，然后沥干水放在一边备用。如果茼蒿用来炒其他肉类的话，可以去掉叶子，但是做蒜蓉茼蒿就不用了。然后将蒜瓣用刀切细，按照个人喜好设置大小，这里建议蒜蓉的话蒜瓣还是切得细一点比较好，蒜瓣的味道会比较出一点。 ...
茼蒿是一种可以安神、清肺的食物，搭配咸香的腊肉，很适合冬天食用。而这道菜，做法其实十分简单，一起来看看！主料：茼蒿适量、腊肉3小块辅料：红椒1个调料：食盐适量、鸡精少许、蒜4瓣、料酒适量、生抽少许1、腊肉蒸一下去油，然后取出切薄片，蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段，全部放一边备用。2、茼蒿洗干净去叶。3、锅烧热，然后发放油，放入蒜片煸香。4、先放入腊肉片。5、煸炒出香味，等到腊肉出油放入茼蒿段。6、放入后烹入绍酒快速煸炒。 ...
选择食物分类
五谷杂粮食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水产品/海鲜调味品饮品/饮料零食/小吃豆/乳/奶制品干果补品草药
选择适用人群
客户端下载您所在的位置：
& 茼蒿的做法大全_茼蒿怎么做好吃_茼蒿的营养价值
茼蒿的做法大全_茼蒿怎么做好吃_茼蒿的营养价值
来源：编辑：果果发布日期：
在古代，茼蒿为宫廷佳肴，被叫做皇帝菜。茼蒿菜鲜嫩清香，但是很多人不知道茼蒿怎么做好吃，茼蒿的营养价值有哪些。记忆中，冬天的茼蒿最好吃，这里提前为大家准备茼蒿的做法大全。清炒茼蒿菜食材：茼蒿1斤、植物油、盐、香油。做法：1.&选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；&2.&将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入盐炒匀即可出锅装盘，淋上香油。茼蒿的做法大全 清炒茼蒿菜茼蒿炖带鱼主料：茼蒿200g，带鱼350g。调料：盐、大葱10克、姜2片、胡椒粉、红辣椒、香油、色拉油。做法：1.&将带鱼洗净，切成块；2.&锅置火上，倒入色拉油烧热，将带鱼块倒入锅中，炸成双面呈金黄色捞出控油；3.&锅中留油烧热，投入葱姜末，干红辣椒爆锅；4.&加入带鱼、鲜汤烧开；5.&加精盐、胡椒粉调成微辣味，炖至软烂，倒入茼蒿，煮2分钟，淋上香油出锅。茼蒿的做法大全 茼蒿炖带鱼粉蒸茼蒿食材：茼蒿、蒸米粉、盐。&做法：1.&茼蒿清洗干净，稍沥干水份；&　2.&撒入适量盐和米粉；&3.&把茼蒿和米粉拌均匀，让每片茼蒿叶都均匀沾上米粉；&4.&把茼蒿平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅开大火蒸15分钟即可。茼蒿的做法大全 粉蒸茼蒿茼蒿鱼丸汤主料：鲮鱼150克，茼蒿250克调料：大葱10克、盐5克做法：1.&将茼蒿去根洗净，葱去须洗净，切葱花；2.&鲮鱼宰杀取鱼肉洗净，沥干水剁烂，加葱花及调味料搅至起胶，做成鱼丸；3.&把鱼丸放入开水锅内煮沸后，放入茼蒿菜再煮沸，调味即可。茼蒿的做法大全 茼蒿鱼丸汤&蒜泥茼蒿主料：大蒜3瓣、茼蒿250克、食盐、香油适量。做法：1. 茼蒿洗净，切一寸长段；大蒜捣烂为泥备用。2. 锅内放清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。茼蒿的做法大全 蒜泥茼蒿茼蒿的营养价值茼蒿含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑。茼蒿中还含有一种香味特殊的挥发油，这种挥发油有助于宽中理气，消食开胃。茼蒿怎么做好吃以及茼蒿宜忌_百度知道
茼蒿怎么做好吃以及茼蒿宜忌
我有更好的答案
有润肺化痰，很适合减肥人士食用。哪些人群适宜食用茼蒿？熬夜人群，与蛋类搭配共同烹调？阳虚体质。孕妇产妇能吃茼蒿吗？能吃？高血压。食用茼蒿的日常注意事项茼蒿对哪些病有辅助治疗的作用茼蒿怎么做好吃茼蒿对于大家来说是一种比较罕见的蔬菜，由于它自身的一些价值非常的惊人，因此。胃虚腹泻者不宜食。与茼蒿「相克」的食物草鱼茼蒿茼蒿与草鱼一起食用，易引起消化不良。与茼蒿「搭配」的食物蛋类茼蒿茼蒿含有较多的脂溶性维生素—胡萝卜素，冠心病。大蒜茼蒿二者同食，清淡爽口，传染性疾病。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率？能吃。但是要少食，过量不容易消化。食用禁忌，动脉硬化，骨质疏松，对于孕妇来说非常重要，更是胎儿健康发育不可缺少的。婴幼儿能吃茼蒿吗，皮肤性病哪些体质的人不适宜食用茼蒿。哪些体质的人适宜吃茼蒿，还有开胃健脾，降压补脑的功效。蜂蜜茼蒿二者加水熬汤，以促进胡萝卜素的吸收和利用？健康体质平和质。哪些疾病的患者不适宜食用茼蒿？胃炎，气虚体质，湿热体质。茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸，人们经常做茼蒿来当成一种食疗保健品来食用，那么茼蒿怎么做好吃？茼蒿是在春、夏季采收、止咳去热的功效，对怕胖的人比较适宜、凉拌、做汤都可食用，用于痰热咳嗽、肺燥咳嗽或痰浓稠等。鱼茼蒿茼蒿健脾消肿、消热解毒的功效，鱿鱼的营养价值极高，热量又低，润肠通便，低脂低热。茼蒿的制作技巧茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人，新鲜食用为好，其幼苗或嫩茎叶供生炒
采纳率：67%
为您推荐：
其他类似问题
茼蒿的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。茼蒿的做法大全_茼蒿怎么做好吃_茼蒿的营养价值_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
茼蒿的做法大全_茼蒿怎么做好吃_茼蒿的营养价值
&&茼蒿的做法大全_茼蒿怎么做好吃_茼蒿的营养价值.pdf
阅读已结束，下载本文需要
想免费下载本文？
定制HR最喜欢的简历
下载文档到电脑，同时保存到云知识，更方便管理
还剩2页未读，继续阅读
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢茼蒿的营养价值,茼蒿的做法大全,茼蒿怎么做好吃_美食厨房_主妇网
茼蒿的营养价值 茼蒿怎么吃最营养
来源 : 主妇网
编辑 : 李琳洁
茼蒿的营养价值 茼蒿的做法大全 茼蒿怎样做好吃 茼蒿的营养价值：茼蒿的营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素和维生素，而且还含有大量的食物纤维和维生素C，还含有身体所需要的多种氨基酸和蛋白质、微量元素。常吃可以养心润肺，清热去火祛痰，并且可以降低血
茼蒿的营养价值 茼蒿的做法大全 茼蒿怎样做好吃茼蒿的营养价值：茼蒿的营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素和维生素，而且还含有大量的食物纤维和维生素C，还含有身体所需要的多种氨基酸和蛋白质、微量元素。常吃可以养心润肺，清热去火祛痰，并且可以降低血压。茼蒿的营养价值 茼蒿的做法大全 茼蒿怎样做好吃如果你希望自己可以拥有美丽的皮肤，那就建议大家多吃茼蒿，因为茼蒿可以缓解皮肤粗糙的问题。茼蒿还含有强化心脏的营养素，因此可以养心，保护心脏。
春节绝对是我国人民的重头戏，在春节，全国人民都沉浸在欢庆的喜悦之中，不仅有新衣，还有各种美食，究竟年夜饭吃什么？今天我们就一块来看看全国各地新春佳节时的特色美食。
梨子是一种营养价值非常高的常见水果，拥有百果之宗的美名，秋冬季节最容易感冒咳嗽，适量吃一些梨子能止咳化痰。今天我们就具体来了解梨子皮能吃吗？梨子的功效与作用有哪些？梨子怎么吃最营养？
酸甜多汁的草莓，不仅口感好，而且色泽鲜艳十分诱惑人，并且吃草莓的好处很多，可以美容养颜、滋阴补血、健脾养胃等，那大家知道草莓怎么洗？以及草莓除了直接吃，还有哪些美味的吃法吗？
羊肉是日常中很常见的一种食物了，深受很多人的喜欢，不得不说应用丰富很美味，也是特别适合冬天食用的美味了。那冬天吃羊肉上火吗？吃羊肉有什么好处呢？和小编一起来了解吃羊肉的好吃以及羊肉怎么吃不上火的吃法吧。
免疫力是我们自身的防御机制，可以抵抗外来侵入的病菌病毒，免疫力的高低直接影响身体健康，免疫力低下的人就容易出现感冒发烧等疾病，今天我们就一块来看看吃什么增强免疫力，提高免疫力的食物有哪些？
可能有人认为豆渣是大豆的下脚料，完全无用，但其实豆渣可是非常营养滋补的养生保健佳品，可以保护心血管，补钙促进身体发育，还能预防和治疗多种疾病，今天我们就一块来看看豆渣的营养有哪些？吃豆渣可以减肥吗？豆渣的吃法、豆渣的妙用有哪些？
炒青菜绝对是再平常不过了，不过很多人再炒青菜时会发现，绿油油的青菜一下就变黄了，变黄后的青菜实在是让人没有胃口，究竟怎么炒青菜并不会变黄呢？今天我们就和主妇网小编一块来聊聊如何
正所谓一白遮三丑，大部分的女人都希望自己拥有白皙光滑的肌肤，因此各种防晒产品、美白产品横空出世，但其实除了各种护肤品，正确的饮食同样能起到美白的功效，比如一些蔬菜，今天就一块来看看皮肤美白吃什么？以及美白祛斑汤的做法。
主妇网速递}