1.将一整个的赣南脐橙的橙皮用刮皮刀刮下
2.然后切碎,成为橙皮屑
3.将黄油加入橙皮屑、糖粉、杏仁粉一起用打蛋器搅打均勻。
4.再加入蛋白搅拌均匀。
5.加入巧克力酱搅拌均匀。
6.将低筋面粉、盐、可可粉一起过筛加入
7.用橡皮刮刀搅拌均匀。
9.留间隙挤在烤盘仩
10.再将耐烤巧克力豆按在饼胚上即可入烤箱烘烤。
黄油65克,糖粉50克蛋白30克,低筋面粉80克可可粉35克,杏仁粉30克大杏仁片少许。
1、黄油切小块软化以后加入糖粉打发到体积膨松,颜色稍变浅
2、分一到两次加入蛋白,并继续打发使黄油和蛋白完全融合。
3、将低粉、可可粉过筛杏仁粉一并加入打发好的黄油蛋白混合物中。
4、搅拌至面糊均匀状态装入裱花袋挤入烤盘中。在每个曲奇中心加上杏仁片点缀
5、烤箱预热至180度,叺中上层烤10-15分钟看到杏仁片微黄即可。
本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐
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巧克力曲奇巧克力曲奇饼干的做法的材料:
无盐黄油60克、糖粉30克、淡奶油60ML、低筋面粉80克、可可粉8克
巧克力曲奇巧克力曲奇饼干的做法的做法:
1、将无盐黄油室温放软,搅拌均匀后加入过筛的糖粉打至顺滑。
2、加入室温的淡奶油搅拌均匀
3、加入过筛的低粉和可可粉,拌匀后装入裱花袋
4、在铺好防沾垫的烤盘中等距挤成心形,烤箱180度预热烘烤10-15分钟即可。 提示:
1、黄油和淡奶油要提前从冰箱取出放至室溫才可以使用。
2、烤好的巧克力曲奇饼干的做法放凉后可以在中间夹入果酱,制作成夹心曲奇
材料一般可以在哪里买到?
超市 麦德龙你家附近有吗 没有就去家乐福!
有的 你可以去买 不过淘宝会更好吧 呵呵
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你是小学六年级的吧,与其买齐这么哆材料又没有配方,很容易失败的倒不如在网上找找有没有教人做蛋糕巧克力曲奇饼干的做法或都巧克力的地方,我就做过一次蛋糕我同事做过巧克力,这样至少可以不用买那么多食材和工具再说买多了用不完就坏掉了,店家至少还要保证品味的确保不会失败,泹是至于花样就要自己动手时小心了以免破坏造型,曲奇饼要用裱花嘴的这个没用过的人又没人指导,想想就太难了
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