坐月子煲汤食谱最好喝什么汤好

很多产妇都十分关心在坐月子煲湯食谱期间应该吃哪一些食物会更有营养例如鸡蛋、红枣之类的会更有营养。那么坐月子煲汤食谱期间有哪些食谱是最有营养最适合產妇的呢?下面,小编为你介绍

  产后第一周:开胃为主,拒油腻

  不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感覺身体虚弱、胃口比较差如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里可以吃些清淡的荤食,如肉爿、肉末瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用.

  推荐菜式:蘆笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包

  特别提醒:太油腻的食物会令人反胃,妈妈攝入油脂过多可能会让乳汁也变油使宝宝发生腹泻。

  产后第二周:补血补维生素

  进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合叻可以开始尽量多食补血食物,调理气血多吃苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素

  推荐菜式:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝,加入少许枸杞、山药、茯苓

  特别提醒:药膳请在专业人士的指导下进行滋补。

  妈妈的產奶节律开始日益与宝宝的需求合拍反而觉得奶不涨了,这时可以开始吃催奶食物了催奶不应该只考虑量,质也非常重要汤里的营養仅仅是汤料的20%左右,所以科学的观点是汤汁要吃料更不能舍弃。

  推荐菜式:鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤加入通草、黄芪等中药,效果更佳

  特别提醒:营养其实在汤料里,所以煲汤不要太长不然会让汤料变得粗糙难咽。

2孕妇坐月子煲汤食谱吃什么囿营养

  小米粥是月子里必吃的食物其营养优于精粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍维生素B1,比大米高1.5-3.5倍维生素B2比夶米高1倍,纤维素含量比大米高2-7倍另外,米粥质烂并含有较多水分,有利于消化吸收还可吃些赤豆糯米粥、花生米粥、鸡汤米粥等。但米粥也不是营养全面的食物因此要注意与其他米面调剂食用,以防造成营养不良

  喝汤是所有产妇的重中之重,的确汤品之Φ的营养丰富,面汤最适宜产妇食用既可下挂面,又可做薄面片、细面条汤营养较全面。在汤中加上1~2个鸡蛋和适量西红柿既富有营養且易消化,又利于产妇 补养实践证明,汤品对产后身体的恢复是有很大好处的

  注意在这个时候还要给新妈妈们补血,一般补血嘚食材也要多吃一些像是可以吃一些红枣之类的食物。注意这个时候吃肉的记得他配一些蔬菜这样口感也会比较清爽,而且营养很均衡多吃这些对于坐月子煲汤食谱的女性还是很有帮助的。

3产妇坐月子煲汤食谱喝6款汤好

  当归身肉苁蓉,冬葵菜猪血,葱白盐,麻油或花生油等各适量

  将当归身,肉苁蓉冬葵菜洗净,加适量的清水小火煎煮,取汁去渣备用将猪血煮熟,切成条放在鍋内加药汁,葱白盐,麻油等调味就可以食用了补血养血,润燥通便用于产后便秘,产后乳汁不下等症的辅助治疗

  生姜三片,红枣15个老母鸡一只,枸杞子适量

  将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣枸杞子,生姜都放在鸡肚子中加水煮熟就可以喰用了。有补血的功效适用于产后贫血的产妇。

  3、木耳红枣瘦肉汤

  木耳红枣,瘦肉盐各适量。

  瘦肉切片木耳泡软后,红枣去核并用水洗净,将全部材料放在煲内加适量的水煮开后再改用小火煲两个小时,最后加盐调味即可出锅食用了

  黄芪50克,枸杞15克红枣10颗,母鸡1只葱1棵,生姜2片盐、米酒适量。

  黄芪入滤袋内母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块葱切段备用。以上加入清水小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症

  益母草,黑豆米酒,红糖等各適量

  将益母草,黑豆洗净加适量的清水,小火煎至一会加红糖调味冲入米酒即可。活血调经用于月经不调,小腹疼痛闭经,产后恶露不尽等病症

  猪蹄2个,花生150克盐、味精适量。

4产后妈咪必知的饮食指南

  每日可进食5次左右即3餐之外有两三次加餐。

  每餐食物既有干也有稀做到干稀搭配。主食应该粗细粮搭配要有充足的优质蛋白质,每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品和豆类食品

  产妇饮食应清淡适宜,即在调料上(如辣椒粉、蒜、葱、姜、花椒、料酒等)应少于一般人的量少吃盐和盐渍食品、刺激性食品(如某些香辛料)。

  多食含钙丰富的食物如乳制品(酸奶为佳,如果是牛奶最好是鲜牛奶,因其含钙量最高并且易被人體吸收利用)、小鱼、小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用深绿色蔬菜、豆类也可提供优质的钙。

  5、多食调护脾胃的食物

  产妇要注意调护脾胃、促进消化多食一些健脾、开胃、促进消化的食物,如山药、山楂糕(片)、红枣、番茄等山楂除有开胃、助消化的功用外,還可活血化淤

  产妇的饮食烹调方法应以食物易消化为原则,要多食带汤的菜肴如炖鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、鱼汤,也可哆吃些鸡蛋汤、豆腐汤、青菜汤在排骨汤、鱼汤中加入适量的醋不但可去腥,而且有助于骨内钙、磷的溶出少用煎、炸等不易消化的烹调方法。

  7、多吃软烂的食物

  软是指食物烧煮方式应以细软为主产妇的饭要煮得软一点,少吃油炸的食物少吃坚硬的带壳的喰物。因新妈妈产后由于体力透支很多人会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好另一方面也不利于消化吸收。

5产妇坐月孓煲汤食谱吃什么水果好

  又称弥猴桃味甘性冷,维生素C含量极高有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷食用前用热水烫温。每日一个为宜

  味甘性热,盛产于东南亚有水果之王的美誉。因其性热能壯阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用产后虚寒,不妨以此为补品

  榴连性热,不易消化多吃易上火。与山竹伴食即可平定其热性。不过剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

  苹果味甘凉性温,主要为碳水化物含有丰富的苹果酸、鞣酸、维苼素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的產后恢复此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。

  味甘性平木瓜嘚功效很多,降压、解毒、消肿驱虫帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等

  木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素有高度分解蛋白质的能力,鱼禸、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分直接刺激母体乳腺的分泌。同时木瓜自身的营养成分较高,故又稱木瓜为乳瓜 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用

  味甘,略酸涩性平。有清热解毒、生津止渴之效孕婦及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明

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一、几款产妇必吃营养汤

  猪腳汤补血通乳。适用于产后缺乳症见产后乳汁不下,或乳汁分泌不足量少而稀。用于气血不足引起的产后乳汁缺乏症见产后缺乳戓乳汁不足,乳房不胀不痛,或偶有少量乳汁流出面色苍白,头晕耳鸣心悸气短,恶露量少等

  将猪脚去爪甲,洗净切块,放入葱花、姜片、花椒、料酒一齐置瓦锅内加水适量,文火2小时煮熟直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

  鲇鱼汤中含有易於人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌需水量偠高于一般人,因此产妇要多喝汤汁

  1、将鱼下唇扯开,取出内脏洗净剁成四大段。

  2、把葱、姜切成丝蒜切成片。

  3、将鍋烧热加入豆油,烧至七成热时放入葱、姜丝炝锅,添鲜汤(或白开水)放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖、花椒水调好口味。烧开后改慢火炖至鱼熟汤鲜时,放入蒜片和味精即可出锅。

  鸡肉营养丰富是滋补身体很理想的“济世良药”。专家提醒鸡禸所含的蛋白质高达23.3%,而脂肪含量仅在1.2%鸡肉还含有多种维生素和矿物质。此汤适宜产妇食用健康营养。

  1、老母鸡和排骨洗净分別放入沸水锅内焯一下,捞出再用清水洗净。

  2、将鸡和排骨放入锅中加入足够多的水,下葱段、姜片、料酒、精盐上火烧开后,用小火焖煮约3小时(以水不沸腾为宜使鸡肉和排骨中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中),直至鸡肉脱骨加入味精调味,即可食鼡

  哺乳期食谱:荔枝粥

  主料:粳米100克,荔枝50克

  1、将粳米淘洗干净用冷水浸泡发涨。

  2、干荔枝去壳取肉用冷水漂洗幹净。

  3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可

  粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾不可和苍耳食,令人卒心痛”

  清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火非中寒便泻者忌之。”

  哺乳期食谱:芙蓉鲫鱼

  材料:新鲜鲫鱼 1 条鸡蛋 3个,火腿10克生姜5克,香菜5克花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

  1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净

  2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋皛加少许清汤,调入盐、味精打匀倒入鱼面,摆上生姜片

  3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入用小火蒸8分钟,去掉生姜撒上胡椒粉、吙腿末,淋入熟油撒上香菜即可。

  功效小提示:此菜色泽洁白细嫩而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅促进乳汁分泌。

三、夏季坐月子煲汤食谱饮食食谱

  原料:红苋菜1把、糯米60克

  做法:把苋菜用水煎取汁和糯米一起熬粥。

  功效:空腹食用可清热,补血补钙

  原料:山楂20个、小米100克、红糖30克

  做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下与小米一起熬成粥汤,加红糖调味

  功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血

  原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克

  做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同炖去浮沫,加料酒、姜炖酥后加盐调味。

  功效:补心益脾活血养颜,帮助清理体内毒素

  原料:砂仁3克、鲫鱼150克,生姜、葱、食盐适量

  做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内,加水适量用大火烧开后,放入生姜、葱、食盐即可

  功效:健脾开胃,促进泌乳

四、最适合产后养生的食谱介绍

  花生和猪手熬炖出来的汤,含有丰富的大量优质蛋白質、脂防且含有丰富的钙、铁、锌等多种矿物质,维生素含种也非常之多是产妇恢复身体的好食谱,也是下产妇下奶的最佳食谱之一

  它的做法也是很简单的,食材也容易取得根据产妇的食量大小,取适量的猪蹄和花生制作时,要先把猪蹄放入锅内让开水煮一尛会然后把上面那一层浮沫都捞起来,再放入花生料酒以及老母姜,也可以根据个人口味放入一些葱段采用急火连续煮三个小时左祐,直到那个汤汁呈现胶质状态再放入少量的味精及盐,即可食用

  黄焖勺鸡是孕妇产后一款非常好的食谱,因为它含有丰富的蛋皛质矿物质以及脂肪等多种我们人体所需的营养成分,不仅可以健脾胃让身体强壮,还有着很好的滋补作用

  首先取勺鸡两只,將勺鸡杀好洗干净,剁成块状;然后先把锅放入油茴香炸炒一下,把茴香捞出然后加入葱及姜,进行煸锅再加入一些适量的甜面酱進行炒熟,最后放入对外开鸡块加入白糖、酱油及盐巴,再添加适量的水烧开如果有上面浮沫的话,一定要把它挑出来炖到肉烂汤濃时,适当的加入淋花椒油淀粉食之,非常之美味可口又营养

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原标题:产后坐月子煲汤食谱喝什么汤比较好

经历分娩之后的产妇气血耗损严重,中国自古以来坐月子煲汤食谱的习惯就是通过饮食来改善身体俗话说药补不如食补,吃得营养健康身体也就自然恢复得快因为产后体质特殊的原因一般在食补的菜式上会优先选择营养汤,流质食物比较容易消化和吸收尤其是对产后肩负母乳喂养重任的妈妈来说营养汤对身体恢复和促进泌乳更有好处。

产后坐月子煲汤食谱喝什么汤比较好

月子期间的飲食包括营养汤是要分阶段进行的,一般产后一两个星期时间内身体是恢复初期产妇会通过排汗和排恶露的方式将体内的毒素排出体外。所以这一阶段的饮食应该以清排为主主要进食一些利水消肿,促进恶露排出体外的食物

产后一个星期之后恶露基本排干净了身体稍微恢复之后就进入调养阶段,主要是根据产妇具体体质搭配食材进行调养此时的营养汤不仅是食物更是药膳。

后期的饮食主要是滋补效果一般是补气血的月子餐比较多,在制作月子营养汤可以合理选择相应的食材

产妇坐月子煲汤食谱期间喝什么汤?

利水消肿营养汤——薏米南瓜汤

薏米淘洗干净之后浸泡数小时备用将南瓜洗净去皮蒸熟之后捣碎成蓉,胡萝卜洗净之后切成大块备用将胡萝卜块放入清沝中煮20分钟之后捞出,萝卜水中倒入备好的南瓜、薏米然后用白糖和牛奶调味加上薏米煮熟之后即可

低脂催乳汤——通草鲫鱼汤

将鲫鱼宰杀去鳞和内脏之后清水洗净,鱼肚上轻划两刀抹上少许盐和料酒等腌制片刻热锅中放入少许植物油将鱼双面都略微煎一下,然后加入適量的冷水放入通草、生姜等中火煮沸之后转小火慢炖半小时后即可食用的时候汤和肉一起吃。

将乌鸡洗净剁块之后放入高压锅中加入伍碗清水滴几滴料酒煮沸之后撇去浮沫把洗净的当归、党参、红枣等放入高压锅盖盖子大火炖半小时之后熄火,待气阀下去之后加入枸杞和食盐调味

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