“简版粉蒸牛肉的做法在孕期自己做的。没有添加其他孕妇不能吃调料喜欢的可以用超级麻辣味”
小火把米炒黄,可以加入婲生和白芝麻
用搅拌机把炒好的米打成米粉特别香
买的豆芽用盐水泡一下,洗干净备用
牛肉放入酱油,姜蒜,腌制20分钟
然后把米粉加入豆芽拌一下,再把牛肉用米粉拌好放入高压锅蒸或者蒸锅里蒸40分钟。出锅
在一个大的容器放入蒸好的牛肉和豆芽加入香菜,葱末耗油,猪油辣椒面,花椒粉搅拌一起。特别好吃有两个步骤忘记拍照了。
1、腌制时候用了烧烤酱这款酱含有很高的优质梨成分,所以腌后的肉质会更鲜嫩
2、牛肉不要切太厚给孩子吃的,稍微薄些
3、牛肉选择牛柳吧这是最嫩的部位
4、想要蒸好的米粉肉口感更湿润些的话,那就开盖蒸吧让蒸汽进入
5、这款粉蒸肉的口感是五香性的,如果你喜欢口味重的那就再加点生抽、辣椒油或者蒜末之类的都成,总之喜欢怎么吃就怎么调吧
6、粉蒸米粉我是购至家乐福的,本身就加了调料了当然有兴趣的朋友可以自巳用大米炒香,然后加些香料、调味品研磨合成但不要磨太细哈,有些颗粒状就好
喜欢吃牛肉粉蒸的不错,配米飯做牛肉夹饼和豆腐脑,我都很爱发这个菜谱主要与另一个菜谱相衔接,做法简单而味美适合懒人及新手。
牛肉蒸肉粉一袋(内囿米粉和酱料),料酒油,香菜辣椒粉及花椒粉。
放入适量蒸肉米粉酱料,一大勺料酒和食用油拌勻
蒸锅加足量的水,蒸格放上蒸格布将腌好的牛肉片平铺好,加盖大火蒸15分钟。20分钟的口感稍老点有竹制专用蒸茏蒸更好。
蒸好的如图因用的五香味的蒸肉粉,所以看起来色不重家有小朋友的就这样,以小的为主
将蒸好的粉蒸牛肉的做法移到盘里,放少许花椒粉和辣椒粉少许味精
撒上香菜末,粉蒸牛肉的做法就做好了下饭,做肉夹饼配豆腐脑我最爱。
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