临武有什么好吃的菜哪家店子的鱼粉好吃

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(六)熏制法凡是需要熏的菜品,首先经过熏、煮、炸并将调味的原料放在铁箅上将锅烧热后,撒入茶叶糖盖上鍋待锅中冒起浓烟时,锅离火烟散净取出,在菜肴表面上涂一层芝麻油冷却后改刀装盘如熏鱼、熏鸡等。(七)酱制法把原料先用調味料腌制入味入油锅炸至外层起壳再放入另一锅中,加入调味品汤煮至八成熟,冷却后改刀装盘如五香酱牛肉、酱鸡等。

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1、鱼一定偠透一点那样会更香些。

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