正在初始化报价器掌勺科技的智能厨房服务有什么特点？福龙WQ7掌勺帮助其他传统企业，搭建互联网云技术、云架构，
更多回答a掌勺帮助其他传统企业，搭建互联网云技术、云架构，企业不需要自己开发软件，可以根据掌勺提供的服务菜单进行选择。能够为橱柜和厨电企业提供互联网的解决方案，能够让他们在低成本、快速、少风险的情况下，能够推出适合时代特点的互联网的产品。
热门问答123456789101112131415161718192021222324252627282930这才是真正的智能厨房，实在太酷炫了！
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智能家居其实是一个已经被炒了很久的概念，但是即便是科技飞速发展的今天，它仍然是一个说不清道不明的传说，并没有做到真正意义上的大众化。
不过随着互联网和物联网的飞速发展，智能家居随未成体系，但是其实已经渐渐融入我们的生活之中。
智能家居其实是为了满足人们对生活从健康到安全再到便捷舒适的深层次需求，目前基本在以下4个方面比较常见：
1、家庭安防
包括对讲系统、视频监控、防盗防侵入。
2、能源管理
包括智能照明、智能电器管理、家庭温控、透明化用电等。
3、影音娱乐
包括家庭影音，背景音乐，游戏娱乐等。
4、居家生活
智能清洁、花草自动浇灌、宠物照看和动物管制等。
而在厨房中比较常见的就是第二类，对智能电器的管理。简言之，智能厨房是力求在不复杂移动、单一操作就能完成厨房中的工作操作。换句话说，就是“一边躺着一边把饭做了。”
现代厨房怎么“智能”？
虽说现代科技的发展，厨房还没有“智能”到“一键做大餐”的地步，但是确实也有一些便于操作的“黑科技”。我们就先来看看“别人家”的智能厨房，都有哪些有趣的科技。
体系化智能厨房
参考售价：1399美元（约合人民币9330元）
作为LG大智能家居计划中的一部分，SmartThinQ系列智能厨房电器（直接嵌入手机进行操作），可以兼容LG的HomeChat生态系统，不仅像烤箱这种设备能接入到Wi-Fi网络中，还可以通过LG Smart Diagnosis诊断工具，可以让售后工程师通过网络对设备故障进行诊断。
另外，内置的烹饪应用管理工具可以让用户更精确的进行烹饪，提供了数百种不同的预设温度和时间模版。另外，如果你喜欢烧烤的话，它还内置了自动清洁系统。
成熟科技的智能烹饪
除了最新的成体系的食物系统，其实有很多已经成熟的厨房电器单品，让不太会做饭的人也能轻松烹饪。下面就为大家介绍一些已经很成熟的智能厨房电器。
智能煎锅与炸锅
参考价格：399.99美元（约合人民币4660元）
对于很多烹饪新手而言，煎炸都是最不好操控的料理手法，一不小心就会糊锅的烦恼相信你我都曾经遇到过。
智能煎锅 Pantelligent 是一款厨房用具，它看起来跟普通的家用煎锅的外观差不多，但是它却比传统锅具聪明许多。
Pantelligent 内置了温度传感器，可以通过蓝牙与手机相连，即便在卧室，你也能实时的看到烹饪温度；为你提供菜谱，只要把食材准备完毕，它就会指挥你在合适时间加入合适食材配料，以及在何时为食物翻面；其记录功能可以帮助记住佳肴的最佳火候，以便下次做饭使用。
油炸食品虽然美味，但是并不太健康，不过这款Tefal Actifry Smart XL智能炸锅仅需非常少的油，就能够做出美味又相对健康的佳肴。
Tefal ActiFry的最新产品Smart XL配备了蓝牙连接、允许用户通过智能手机或平板应用选择菜谱，更方便地烹饪美食。另外，可容纳1.7公斤的食物，也可以满足一般家庭的需求。
通过机身上的触摸按键和LED屏幕，可以轻松实现烹饪时间、温度等调节，如果想要更具针对性的烹饪体验，则可通过手机或平板下载应用程序，选择菜谱进行一键式操作，非常方便。菜谱中包括炸薯条、肉丸等常见的西式菜肴，很受孩子们的欢迎。
Crock-Pot品牌电饭锅创建于40年前，首次亮相就吸引了外界的极大关注。利用全新的烹饪方式，为家庭提供美味的饮食，同时也希望给年轻的妈妈分担家务，节约在厨房的时间。随着时代的发展，传统的电饭锅品牌也与时俱进，最近上市的智能慢炖锅WeMo能够通过手机、平板电脑远程控制电饭锅的温度和时间。
在谷歌商店或者苹果商城下载WeMo 应用程序，通过无线 Wifi 、3G 或者 4G 网络远程控制智能慢炖锅。无论你是在办公室或者堵在回家的路上，通过手机查看烹饪状态，控制电源的开启和关闭，炖锅的温度和时间，如果烹饪完成可收到短息通知。
此外，也可以按照传统的方式，手动控制。煮汤、烧饭，还可以炖肉，和传统的电饭煲一样，智能慢炖锅的温度调节有三种模式，高温快炖，低档慢炖，达到烹饪时间会自动跳到保温模式。
智能食品处理
除了烹饪，智能厨房电器也可以用于食材的处理。
智能榨汁机
参考售价：699美元（约合人民币4660元）
Juicero让榨汁机也加入到了智能家居的领域中，除了可以制作0.2千克的果汁之外，它还有许多新特性。Juicero可以通过Wi-Fi连接App，然后以水果包的形式直接制作出0.2千克的果汁，不用实现将水果切块、榨汁完毕也不用对榨汁机进行清洗，整个过程非常方便省事。
另外，通过Wi-Fi和App，juicero的用户甚至还可以直接从农场预订新鲜的水果包，送上门后直接就可以进行榨汁。
智能醒酒器
参考售价：1499美元（约合人民币9996元）
许多人都喜欢喝红酒，而在品尝之前进行醒酒是提升口感的一项必备过程iSommelier就是这样一款高端的智能醒酒器，专为高端葡萄酒爱好者设计。
iSommelier能够智能控制内部空气的配比，让常年在地窖中保存的葡萄酒立刻进入到氧化环境，并且还能过滤掉里面的杂质，与传统的醒酒方法相比，几分钟就能让葡萄酒的口感明显改善。
作为一台智能设备，当然要有智能化的元素了。首先iSommelier配备了显示屏，我们可以在上面看到葡萄酒的品种、年份和醒酒进度条。同时iSommelier还配备了触控式操作面板，可以根据我们的喜好来设定校准醒酒模式，当然这一切也可以通过智能手机App进行调整。
智能厨房大电器
和小家电不同，亚洲国家对厨房大电器的智能化进程一直在努力钻研，尤其是韩国。近十余年，韩国霸主级家电品牌三星和LG在智能厨房电器上的科技研发日趋成熟。
参考售价：3599美元（约合人民币24000元）
三星的智能冰箱，可以让我们对需要的食物进行在线下单，同时在连接Wi-Fi网络之后，能够实现大部分来自智能手机的功能，包括播放视频、备忘录、日历和广播等。
当然，对于冰箱本身的一些设置功能，也可以通过智能显示屏进行控制。
智能食材体系
忙碌的都市现代人无法坚持每天都做饭，冰箱中总会剩下一些过期食材，浪费现象越来越严重。
然而，硅谷新创科技公司Innit所研发设计的“物联网厨房管理平台” 就能解决这个问题。它可以在你买菜的时候提醒你冰箱中还剩下什么食物，再根据剩余食物给出每日的健康食谱，从源头避免食物的浪费。
这套云端系统，通过安装多组镜头和传感器来连结你的厨房与家电，这些监测配套器材预计于2017年开卖，预估售价为$20-30美元。但是只适合可以连接wifi的现代厨房电器。
通过整套扫描感测系统与 App连接，你可以看见冰箱里所有的东西，并且通过传感器就能得知每样食物的营养成份和保存期限。
在未来这套系统还预计串联其他品牌的智能烤箱，当你烤鸡的时候，烤箱内的传感器会得知这只鸡的重量与大小等信息，通过App告诉你最佳的烘烤温度与时间。
编辑 / 文：Tweety
图片：各品牌、网络
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今日搜狐热点这些智能厨房产品你见过吗？炉灶里能插SIM卡
[摘要]该炉灶可通过手机短信实现操作，一条短信就能控制3个烤箱。
腾讯家电讯（编译：任艳梅）厨房显然是一个家庭的中心，因为人生最重要的“食”便是在这里完成。得益于智能家居技术的发展，现代化的厨房不仅仅需要合理的布局，你还可以通过一些智能设备来增加厨房的功能性，让自己的生活更轻松惬意。下面，就来看看以下4款有趣的新型厨房产品。
来源：腾讯视频
1. Smarter Wi-Fi iKettle参考价格：约933元Smarter Wi-Fi iKettle是一款智能水壶，内置WIFI连接，兼容iOS及Android设备，用户可以通过应用程序方便地远程烧水。当然，你仍需要提前为水壶注满水。另外，它还采用不锈钢机身、拥有1.8升容量、支持计时、拥有四种温度及保温功能，十分全面。2. 贝尔金WeMo开关参考价格：约373元你的厨房一定充满了各种厨具、小家电，有了贝尔金WeMo开关，就可将其物联网化，轻松地通过手机无线控制各种设备，比如灯泡、咖啡机、面包机等等，实现更易用的厨房体验。3. SITU scales参考价格：约750元如果你想实行营养膳食计划，一款智能食物称则是必要的，比如SITU scales。通过与iPad连接，你可以看到食物的重量、营养成分，并进行追踪记录，从而对每日膳食进行更健康、有效的管理。4. AGA iTotal Control参考价格：约9.9万元这款智能炉灶的价格可能会吓坏你，但其性能则是非常出色的。它集成了烤箱及炉灶功能，可通过触摸屏面板以及手机、PC、平板来实现远程控制。不仅如此，它还内置了SIM卡插槽，可通过手机短信实现操作，一条短信就能控制3个烤箱。
[责任编辑：jasongwang]
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还能输入140字五味：用互联网管理厨房|互联网|餐厅_互联网_新浪科技_新浪网
五味：用互联网管理厨房
　　陶辉东
　　五味藏身在北京国贸CBD一栋40多层的写字楼下，与多数为写字楼白领提供餐食的餐厅不同，五味背后是一间完全由互联网系统管理的厨房。
　　它的创始人王东烽，原本在这栋楼上的易宝支付任创新运营部总经理。2013年10月，他从“IT男”转型为餐馆老板，并在几个月后正式辞职，一心投入了餐馆经营，当然不是用传统的方式。
　　从没有过餐厅运营经验的王东烽萌生开餐厅的想法已经很久了，“五味”这个商标也注册了好几年。“就像每个女人都有开一家咖啡馆的梦想一样，”王东烽说。但不同于现 有 的 餐 饮O2O企业为餐厅导流的模式，五味试图深度改造现有的餐厅经营模式，将整个体系互联网化。即便在“IT男”的眼里，这也不是轻松的活。
　　五味品牌下有两个独立的公司，一个是五味餐厅，另一个是五味科技，后者潜藏着王东烽更大的野心。五味科技目前有将近二十人，专门做五味餐饮系统。
　　五味餐厅是五味餐饮系统的第一个使用者，传统餐厅从菜品设计到员工奖惩，一切大小事务取决于店长。店长水平的高低直接决定了餐厅的经营效果。而五味系统的目标是把店长的权力接过来。简单说来，它的作用是“杀死”店长。
　　在采访当中，王东烽不时掏出手机查看餐厅运营的实时数据。如果某项数据出现异常，例如顾客给的差评数超过十个，手机会报警提醒。王东烽虽然身不在店里，却随时掌握着店里动态，管理的直接有效远胜过通过店长间接控制。
　　例如，大约有一半的顾客会在消费后在五味系统中对菜品点赞或给差评，每次均可获得五毛钱的奖励，五味称之为“五毛党”。系统的评分将直接成为厨师的绩效指标。
　　在五味餐厅，系统无处不在。从顾客的下单、支付、评价，到餐厅的采购、现金流入和流出等所有经营活动均在系统上进行。这些数据都保存在云端，餐厅经营者是无法更改的。这样传统餐厅投资者信息不对称的困境就不复存在了。当然，能做到这一点，是因为五味餐厅的下单、支付都是通过微信进行的。并且，五味餐厅每天只供应八个菜品，每个菜品对应一位厨师。因此，哪道菜评价高，或者哪道菜出了问题，均可以方便的追溯到厨师个人。
　　传统餐厅的投资者很难掌握餐厅的实际经营情况，对店长的要求很高，而信得过的店长太难找，所以本土餐饮品牌很难做大。“基本上有几个老婆能开几家店，只有一个老婆，就只能开一家店，”王东烽开玩笑。
　　而五味的系统，让老板可以随时掌握餐厅的动态。
　　食材的浪费是困扰传统餐厅的一大问题，业内的浪费率普遍在30%左右。而五味的系统基于顾客的预订数据和以往的销售数据，能做到精准预测下一天需要采购的食材数量，从而将食材的浪费率控制在2%。
　　五味系统的强大之处还远不止如此，通过对餐厅运营数据的分析，系统还可以自动调整经营决策。系统还接入气象预报数据，如果第二天会下雨，系统会自动将食材采购量提高20%——因为基于以往数据，下雨天会有更多人选择在楼内的餐厅用餐。
　　在王东烽看来，传统的餐饮软件开发者对餐饮行业并不真正理解，而餐饮行业的从业者IT技能偏低，不能熟练地使用餐饮系统，因此很多软件并不能真正贴近需求，自然也卖出不出好价钱。五味科技的团队成员均来自互联网，并且有十年以上的从业经验，他们的思路与传统软件企业完全不同。
　　系统成熟以后，不仅会用于未来的五味连锁餐厅，也会向其他餐饮企业出售。
　　经过一年的试验，五味餐厅目前每天的流水达到1200元，且早在开业两个月后就实现盈利。
　　“我们没有做过宣传，出了这个楼没有人知道五味，”王东烽说，五味的顾客中没有宣传带来的观光客，都是真实的需求。在王东烽看来，这意味着五味餐厅的模式已经得到了检验，到了该扩张的时候了。
　　目前，王东烽已经拿到了老东家易宝支付1000万元的A轮融资，“五味现在不缺钱。”但“标准化”的问题却来了。
　　王东烽将一句话印成了海报贴在店里——“好好做菜，少扯淡”。这句话的来源是，他儿子一次被大人们讨论互联网餐厅怎么开的长篇大论弄得烦躁，大声说“好好做菜，少扯淡”。
　　而在扩张之后该怎么做到“好好做菜”，并不是件容易的事。
　　一道简单的土豆丝，怎么切怎么洗，用水冲几遍，泡多长时间等等细节都要标准化。“要知道水是很贵的。”王东烽说。
　　五味专门成立了“研究机构”，叫做“吃货研发中心”。迄今，这个研究机构的主要成果是油条和豆腐脑。五味的油条是“无矾牛奶油条”。由于牛奶和油不相溶，面粉加牛奶之后，炸出来的油条含油量要少40%左右。五味的油条不脆、软绵绵的，“顾客吃了之后舒服。”五味的豆腐脑，则做到了不加卤水也能很好的成形。
　　五味鼓励顾客监督。王东烽说：“有很多常来吃的顾客，菜品出了问题他们肯定能发现。”这比雇一个店长来监督要有效得多。明年，五味将开更多的店，有些店面已经开始选址。如今，北京的餐饮企业月倒闭率是10%，相当于每年倒闭一遍。王东烽希望，在扩张的过程中，五味依然能保持本色。
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