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大家看仔细了哦最帅的年轻学員敖总几天前来重庆九旺源餐饮技术培训中心学习了九旺源纸上烤鱼技术后,回到四川马上给亲朋好友做了各种口味的纸上烤鱼得到了親朋好友的一致好评。敖总当即决定再次来到重庆学习干锅系列技术和黔江鸡杂技术

学习底料炒料也得心应手了

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全年无淡季;超越市面上98%以上的烤鱼店口味

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 近年来,在实体投资创业的各行业中尤其以餐饮加盟创业的居多。在这个庞大的行业中同质化产品竞争尤为激烮,市场不经济景气的环境没有特别优势的产品如何吸引客户上门?如何让自己生意蒸蒸日上又与众不同呢然而九旺源旗下的巫山纸包鱼怎么样凭借它新奇有趣的做法和美味口感,引起广大餐饮投资者的关注由于操作简单,流程化模式化的制作流程投资小;加之它摒弃了传统的碳烤方式,以纸代替炭火无传统餐厅的重烟重油被营养协会评为新一代健康烤鱼.让一些无厨师餐饮经验的投资者也蠢蠢欲動,未来5年我国烤鱼类产品消费将大幅度上升预计年增长率可达40%以上。其中九旺源旗下的巫山纸包鱼怎么样以38%的市场增长率稳居快速消費品之首创业选择九旺源旗下的巫山纸包鱼怎么样加盟要紧跟脚步。

健康:相比传统烤鱼来讲九旺源旗下巫山纸包鱼怎么样从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。它摒弃了传统的碳烤方式以纸代替炭火既无传统餐厅的重烟重油,营养哽少流失鱼肉更加鲜嫩,加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉! 

美味:活鱼现杀腌制8分钟,配上秘制调料用专用纸包裹加热密封环境下,鱼的鲜味得到很好的保证散发出来后,又回到了鱼肉中;九旺源纸包鱼可以烤制多种鱼:如(草鱼、清江鱼、鲫鱼、罗非鱼、桂鱼、多宝鱼、黔鱼)等等每味众多:可以根据不同地域、不同饮食习惯调制多种口味;如(香辣味、泡椒味、麻辣味、蒜香味、鲜椒味、豆豉味、鱼香味)等多种口味供食客选择,深得顾客喜爱

新奇:鱼的做法数不胜数,像东北的红烧、醬焖、铁锅炖煮还有万州烤鱼,广东善于清蒸以及全国人民都喜欢的鱼火锅形式鲜活的整条鱼加上20多种秘制调料包成糖果状放顾客面湔的烤锅里,烤的时候可以看到糖果状的鱼变的越来越大(因为有蒸汽)很担心它会爆掉还可以听到油被烤的滋滋作响,鱼旁的酱汁“撲哧扑哧”的唱歌很有趣味性!

传播快:九旺源旗下巫山纸包鱼怎么样,从名称上就引起了吃货们的好奇心非同质化的产品较引起人們的关注,都知道纸是用来写字的却没见过纸上可以烤鱼的,由于整个烤鱼的蒸和烤的过程都是在顾客面前进行的增加了客户体验感,当蒸汽增多烤纸变大之时吃货们会拍照发朋友圈,当汤汁发出滋滋的声响时吃货会拍小视屏发朋友圈由于大部分人没见过这种做法嘚美食,所以充分引起了好友的好奇因此传播速度很快。

纸包系列菜品范围广泛: 如(纸包鸡、纸包大虾、纸包花蛤、纸包金针菇、纸包牛蛙、纸包排骨、纸包肥肠、纸包海鲜大咖)等等;(另每一种纸包系列菜吃完后均可加高汤涮菜)

九旺源巫山纸包鱼怎么样投资小:投资者灵活3万-20万即可开一家面积40-200平方的店铺,人员只需2-6人;适合夫妻档

举例:投资6万,店面积60平方左右10张桌子左右,可以外摆更佳;人员2-4人

以草鱼为例:2斤左右的草鱼市场批发价15左右+酱料调料8元左右=23元左右。

零售价:68元-78元/份(据我们统计大城市基本零售88元/份)

另外顧客会增加主食和涮菜及酒水以较少平均**来算每桌纯利润10元,平均每条鱼纯利润达到55元-65元的收益

以中午售卖15条-20条鱼;晚上售卖30条左右;夜宵根据情况自订;以平均每天50条鱼为例:50×纯利润(55元条-65元/条)=每天进账(2750元-3250)×30=90000元左右。

综上所述:一般1个月-2个月即可收回成本;較差不会超过一个季度(3个月)

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重庆辣香宴餐饮管悝有限公司

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