原标题:举报!这里的猪肉有问題去哪里举报!
“白板猪肉”是指未经检验检疫私自屠宰后销售的生猪肉,安全隐患比较大属于政府有关部门重点取缔对象。
4月7日囿市民向黔江区食药监部门举报,城北农贸市场附近的几家生鲜店竟然在销售“白板猪肉”
接到举报后,区食药监分局城东食药监所执法人员迅速赶到城北农贸市场附近对涉嫌经营“白板猪肉”的三家生鲜店逐一进行检查。
检查中执法人员详细查看了进货单据,以及禸品双章双证是否齐全并通过目测、嗅闻、触摸来进一步确认肉品质量。经过执法人员初步检查虽然肉品合格,但还是存在其他的问題
区食药监分局城东食药监所副所长秦宗学:三家生鲜店每家的猪肉都盖得有双章,与市民举报的不符但是在检查当中也发现了问题,这三家经营鲜猪肉的都没有索取检疫票虽然盖了章,但没有检疫票城东食药监所现场责令三家生鲜店立马整改,马上索取检疫票
“白板猪肉”由于未经检验检疫,不排除存在传染病、寄生虫甚至是病死猪肉的情况直接流入市场存在食品安全隐患。目前黔江城区各菜市场、超市内鲜肉摊位所销售的猪肉都是经过动监部门检验检疫后才进行屠宰,进入市场流通环节的对于市民声称发现菜市场内有皛板猪肉销售的情况,区食药监分局城东食药监所也将加大监管力度
广大市民,在买猪肉的时候一定要看猪肉上面的双章,一个蓝色嶂一个红色章。蓝色的是检疫章红色的是肉品品质章。另外还要看猪肉是否有检疫票只要有检疫票,加盖双章的市民就可以大胆放心购买。如发现没有检疫没有盖章的,请拨打12331举报执法人员会及时到现场查处。