花生的营养很丰富酸辣粉中放幾颗用鸡蛋面粉炸花生生米,脆脆的香香的怎么都吃不够。花生米是怎么炸的呢本文就来教大家轻松炸出香喷喷的花生米。
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锅里的油燒热之后放入洗过水的花生米
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在听到有花生米被炸开的砰砰声后,翻炒30秒后关火
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关火后再翻炒30秒后,盛出用鸡蛋面粉炸花生生米就炸好了。
用鸡蛋面粉炸花生生米一定要用水泡湿一下再用热油炸,如果不泡湿就要用冷油炸,不然一下就烧了在炸的过程中要不停嘚翻炒,不能偷懒哦关火后,由于锅里和油都有温度所以还要不停的翻动,不然花生米会糊的
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