泡燕窝的水要不要倒掉可以泡一晚上吗?

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妈米16 &经验值40 &在线时间0小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子5&阅读权限10&积分40&精华0&UID5461541&
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几天在网上买了燕窝.回来后昨晚放了一盏下水泡,
到现在还是这样的,会不会是被加料啊????
妈米23 &经验值115 &在线时间3小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子37&阅读权限10&积分118&精华0&UID3672570&
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妈米81681 &经验值21035 &在线时间2443小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子14475&阅读权限31&积分23478&精华13&UID696533&
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现在外面作假的燕窝很多,所以我家里买的多数都是没处理过的,
自己回家泡软后慢慢挑毛
妈米250 &经验值123 &在线时间3132小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子67&阅读权限31&积分3255&精华0&UID4201817&
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是不是要热水泡哦。
让店家提供货真价实的证据,如检验报告,如是代沟就要商场票据。
妈米81681 &经验值21035 &在线时间2443小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子14475&阅读权限31&积分23478&精华13&UID696533&
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我一直都是用冷水泡的,不能用热水吧,会影响燕窝本身的营养
妈米84 &经验值335 &在线时间9小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子71&阅读权限31&积分344&精华0&UID4956849&
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没泡过,没吃过,
妈米1749 &经验值40761 &在线时间3133小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子10266&阅读权限31&积分43894&精华1&UID696070&
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buhui不会这个
妈米8 &经验值40 &在线时间0小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子8&阅读权限10&积分40&精华0&UID5540451&
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我也不懂。
妈米2412 &经验值29856 &在线时间417小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子6188&阅读权限31&积分30273&精华0&UID697276&
追尾巴的猪
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我买的都是那种瓶子里的直接喝的
妈米21 &经验值95 &在线时间8小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子18&阅读权限10&积分103&精华0&UID5376131&
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冬天了,我就用温水泡,会泡的开些,现在基本是要泡个24小时,基本都都泡开了,换水后隔水蒸个半个小时-40分钟,OK啦,夏天泡的话,基本12小时就能泡开~~
妈米5 &经验值20 &在线时间0小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子4&阅读权限10&积分20&精华0&UID685551&
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凉水泡8~12个小时就能泡开了,要是一点没见开只能说杯具了。。。。
妈米445 &经验值410 &在线时间11小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子403&阅读权限31&积分421&精华0&UID5947016&
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没吃过燕窝呢,燕窝有什么好处呀
妈米306 &经验值64 &在线时间15小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子33&阅读权限10&积分79&精华0&UID38255&
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泡发时间参考如下(根据燕窝产地、老嫩,适当增减时间):
黄燕/白燕&&碎、条、盏& & 泡4-8小时(毛燕窝泡12小时以上)& &
黄燕/白燕 角、白燕碎条角等&&泡12小时以上(撕开来泡,个别泡了12小时还没跑烂的燕角,单独拿出来继续泡,直到泡烂)
血燕碎、条&&泡12小时以上
血燕盏、角以及洞燕&&泡12-24小时(撕开来泡,直到泡烂)
炖(蒸)的方法如下:
&&炖燕窝需要一个炖盅(或者陶瓷碗)、支架(支架的作用是不让炖盅直接接触锅底,以防温度太高破坏营养;家里没支架的,可以用装菜的盘子反扣过来当支架用)、一个可放入整个炖盅与支架的锅。先大火烧开小半锅水,换小火,用支架或者盘子支撑,再放装燕窝的炖盅或者陶瓷碗,小火炖。
小火炖制参考时间如下(根据燕窝产地、老嫩、口感,适当增减时间):
黄燕/白燕 碎、条、盏 20-30分钟左右(这是根据大品牌连锁店的实际经验给出的时间,不必象网上说的时间长,时间久会破坏营养)
黄燕/白燕角、白燕碎条角等&&30-50分钟左右
血燕碎、条& & 1-2小时
血燕盏、角以及洞燕& &&&2小时以上
&&想吃冰糖燕窝,那炖好后,加冰糖,继续小火炖3-5分钟即可。另外炖好后也可配牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
&&如果浸泡燕窝时间久,可相应减少炖的时间。另外每家小火的火力大小也不一样,具体炖的时间也不能一样。尤其第一次做燕窝时,一定要把握好时间哦!
宝旗健康科技&&上海浦东三林凌兆路163号
妈米36 &经验值36 &在线时间0小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子0&阅读权限10&积分36&精华0&UID&
宝宝生日&帖子0&
是不是要热水泡哦。
00rabbit11 让店家提供货真价实的证据,如检验报告,如是代沟就要商场票据。 ...
冷水泡来自[]
妈米36 &经验值36 &在线时间0小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子0&阅读权限10&积分36&精华0&UID&
宝宝生日&帖子0&
几天在网上买了燕窝.回来后昨晚放了一盏下水泡,
到现在还是这样的,会不会是被加料啊???? ...
发个照片看一下来自[]
妈米61 &经验值51 &在线时间1小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子51&阅读权限10&积分52&精华0&UID&
宝宝生日&帖子51&
没泡过的说
妈米6 &经验值2 &在线时间0小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子2&阅读权限10&积分2&精华0&UID&
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一般的燕窝泡5个小时左右嘛,&&如果一泡就好了可能是假货,
妈米26 &经验值26 &在线时间0小时&昵称&宝宝生日&注册时间&帖子0&阅读权限10&积分26&精华0&UID&
宝宝生日&帖子0&
泡6个小时来自[]
燕窝怎么泡啊,杯具,我的燕窝泡了一个晚上怎么还不开啊??? ...
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患者信息:女
病情描述:燕窝晚上泡好可以放冰箱明天早上煮吗
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病情分析:你好根据你的问题考虑也是可以的呢,但是以后最好是现泡现用比较好的呀
回答时间:
Ta帮助了1328人
yjc900122男
32岁提问时间:
病情描述:我感觉我的大腿是有一点点的粗的,所以感觉自己整体就不是很漂亮了,我现在想要就是瘦大腿内侧,有什么比较好的方法?
医生建议:大腿内侧想要瘦下来的话,那么首先自己要控制自己的饮食,然后经常做瑜伽,瑜伽是一种很好的可以瘦大腿的运动,并且可以调节身心。
殇歌漓羽男
22岁提问时间:
病情描述:我想好好的减个肥,让自己的身材恢复到之前比较苗条的时候,但是我想了解一下要怎样减肥才好?
医生建议:减肥的话,到时候大家需要经常练习跑步运动跑步运动的燃脂是最好最快的。
30岁提问时间:
病情描述:我一直都特别的想要减肥,但是我并没有得到很好的效果,可能通过自己的努力并不能够达到自己想要的效果,但是我自己又特别的不能接受吃药,不吃药减肥最快办法是什么?
医生建议:吃药减肥本来也就是非常不理智的,通过自己来减肥,就应该根据个人的情况去安排,选择自己能接受的办法。
南朝万卷书女
22岁提问时间:
病情描述:最近我听人家说荷叶决明子减肥茶效果非常的好,以前我没有尝试过,现在想要尝试一下,因为我自己也非常想要减肥,但是一直没有找到好的办法,荷叶决明子减肥茶真的有效果吗?
医生建议:虽然从中药的成分上面来看,荷叶和决明子确实是有一定的减肥效果的,但是不一定对所有的人都有效果,这些重要的选择一定要看个人的体质,有一些人的体质根本就不能接受这些治疗,所以就不会有太好的效果的,而且减肥也不能盲目的依赖于这些方法,主要还是要靠自己。
殇歌漓羽男
50岁提问时间:
病情描述:其实生完了孩子之后,居然经常觉得自己太胖了,所以就想要减肥的,可是最近工作特别忙,而且经常还是需要吃早饭的,所以想知道,而且应该需要吃早饭的。减肥早上吃什么早餐好呢?
医生建议:减肥可以照样吃早餐,因为早上的早餐是非常重要的,而且早餐可以吃一些胡萝卜西红柿之类的应该是非常好的,对减肥具有一定的作用,而且又补充了维生素。您的位置: & 燕窝可以泡一晚上的吗
燕窝可以泡一晚上的吗
  燕窝-燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。那么,燕窝可以泡一晚上吗?下面为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!
1燕窝怎么煮
  燕窝的泡发、炖制时间很重要,不同批次燕窝的泡发时间也会不同,需要灵活把握。我们一般是这样:能够将浸泡好的燕窝撕成小细条,燕角部位推挤成小片即可。注意:手感摸起来有稍稍有点硬度,泡发的正好!如果手感摸起来软软的很散,一般是泡发过了,炖煮出来容易化。  1. 浸泡  用洁净的自来水浸泡一盏燕窝,水量以盖过燕窝为准。根据型号、批次不同,以及燕窝的品种不同,浸泡的时间也不同,再购买燕窝时应了解清楚。但一般来说浸泡4-8小时即可。浸泡程度,以燕窝完全发开,能够撕成条,燕角部位可以推挤成片即可。  注意:  (1)浸泡过短,不容易炖制;浸泡时间过长,炖制后容易化。  (2)可以使用温水缩短浸泡时间  (3)同一型号燕窝批次不同,浸泡、炖制的时间会不同,请灵活把握  2. 撕条,冲洗  将浸泡好的燕窝撕成小细条,燕角部位推挤成小片。倒入漏勺,用自来水冲洗数遍左右,期间如有明显的燕毛,手工拣去,以确保冲洗干净。(注:冲洗完的燕窝中残留少量小细毛属于正常现象,不影响使用)。  3. 炖煮  将冲洗好的燕窝倒入炖盅内,加入洁净的清水,水量要淹没燕窝少许,盖好炖盅盖。  准备好一个不锈钢锅,倒入开水,将已存有燕窝的炖盅放入锅内,并盖好不绣钢锅的锅盖。锅里的水位至炖盅的一半高度,用小火炖煮45分钟。(建议不锈钢锅盖为透明,方便观察锅中的情况)。炖制过程中,确保锅中的水不要因沸腾而溢入炖盅内。  注意:炖制时间过短,燕窝会不够糯;炖制时间过长,燕窝容易化。
2燕窝可以泡一晚上的吗
  泡燕窝是件挺烦人的事,听到燕窝最少要泡4个小时以上,有客户就想到一个妙招:睡前(晚上9-10点)把燕窝放进水中开始泡,等第二天起床(早上6-7点)就泡好了。确实省心又省事,不过这里面有一个问题有困扰,那就是燕窝可以泡一晚上吗?  从晚上9-10点到第二天早上6-7点,中间间隔8-10个小时,燕窝泡这么久可以吗?好吗?为此小编特意咨询了我们燕安居工厂的技术主管。  燕窝可以泡一晚上吗?  专业回答:  不建议泡这么久,燕窝泡太久会影响燕窝中营养成分的活性,屋燕泡发建议不要超过6个小时。之前我们工厂也曾做过延长燕窝泡发时间的实验,实验结果表明,燕窝泡发时间过长不会发生燕窝融进水里,在炖出来之后的口感会更绵软一些。  分别对泡发时间5个小时和10个小时的燕窝,进行营养成份测定,结果表明营养成份含量相差不大。  所以我们建议,如果确实有这个必要,燕窝泡一晚上也是可以的,但建议最好不要这么做,最好能控制好泡发时间在4-6个小时之间。
3干燕窝怎么保存
  一般购买的都是干燕窝,当燕窝购买回家之后,短时间内肯定无法吃完,因此需要掌握正确的保存方法。最理想的保存方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内(也可存放于冰箱保鲜层)。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。在保存过程中要小心避免其沾到湿气。  如果是经过浸泡、挑毛、清洗、撕为一丝一丝状的燕窝,需再次保存的话,可将其沥干后并按每次食用分量(大约25g)/包分装后用保鲜膜扎紧包好,以免串味。然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密闭盒子,再存放入冰箱的冷藏室内,将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可,这样可以保存2个月左右。
4孕妇吃燕窝可以吗
  燕窝的营养价值很高,而且它对人体的作用和功效也都是比较多,因此选择这样高营养的食物人群很多,不过在吃燕窝的时候,对这样的食物,也都是需要进行一些了解,这样吃的时候,才会更放心,那孕妇吃燕窝可以吗?而且吃的时候,需要注意到什么问题。  对孕妇吃燕窝,很多人都不是很清楚,燕窝孕妇可以选择吗,那下面就详细的介绍下,使得我们对这样的问题,也都是有着一些了解,知道这样的食物,孕妇该不该选择。  孕妇中很流行进食燕窝。很多孕妇认为,孕期食用燕窝,产后母婴皮肤都会变好。燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助。但每个孕妇的体质是不一样的,体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。有以下表现状况孕妇特别需要孕妇燕窝的关爱。  1、怀孕初期妊娠反应大的孕妇,表现状况:头晕乏力、倦怠嗜睡,并且食欲减退。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻,常呕吐。  2、有妊娠斑的孕妇,表现状况:皮肤干燥,眼角开始出现妊娠斑  3、身体有妊娠斑的孕妇,表现状况:腹部,大腿内侧,臀部出现皮肤发痒,脂肪断裂出现红色纹路  4、易感疲劳的孕妇,表现状况:无力,精神萎靡不振,容易疲劳 嗜睡。  5、缺钙的孕妇,表现状况:容易腿抽筋、易疲劳,指甲发白,月牙儿消失  6、孕妇肥胖而婴儿较小,表现状况:孕妇本人体重节节攀升,而腹中婴儿生长发育不理想  7、准备剖腹产的孕产妇,表现状况:剖腹产孕妇比较伤元气,对孕妇体质要求比较高  8、产后母乳的产妇,表现状况:确保母亲身体的恢复及大人、小孩营养的双重保障。  9、产后肥胖、收腹不佳者,表现状况:肚子还是比较大、体重还在不断加重。  孕妇吃燕窝的注意事项  1、妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期,也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下,食用期间忌辛辣和油腻食物,少时多餐,定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用。由于食量较少,一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。  2、妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。此期间胎儿发育较快。 此时可用燕窝配合各种食谱美食,既自己享受美味,又做好宝宝的营养的快速后勤补给,一人吃两人补。  3、妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳,此时进食燕窝时注意不要摄盐过多,建议早上食用燕窝,以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
5燕窝的功效有哪些
  每种食物在营养元素上都是不同,所以我们在选择的时候,也都是可以对食物进行一些多方面的了解,这样吃的时候,都知道它对我们有着怎么样的帮助,燕窝是现在常见的营养品,它对滋补身体有着很好的帮助,那燕窝的功效都有哪些呢?也都是看它含有的营养元素。  对燕窝的功效很多人也都不是很了解,因此我们在购买它之前,也都是可以对它进行一些查询,这样在吃的时候,也都知道该如何吃,对身体健康有帮助。尤其它的吃法本身就很多,所以在选择制作方法的时候,也都是要对它的一些功效进行认识。  燕窝的功效:  1、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。  2、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。  3、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。  4、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。  5、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。  6、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。  7、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。  8、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。  9、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。  10、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。燕窝可以泡水过夜的吗?
那些旧时光问:
00:58:00 &标签:
随着现在生活水平提高,已经不是什么金贵的东西,想吃都可以去买,最近几天买了一些,想问一下燕窝可以泡水过夜吗?
大众养生网小编解答:
燕窝作为一种优质的养生食品越来越多地被人们所食用。一般来说,上好的没有泡开的燕窝保质期一般是三年左右。只要放在不被阳光直接照射的地方就可以保存比较长的时间。,如果比较多的话就需要放入冷藏柜中。此外,其实炖好的燕窝隔夜并不要紧,我们可以把他们放在冰箱冷藏。如果只是单纯的燕窝没有其它调料的话,可以存放7天以上。加了材料的,最好在一周之内吃完。
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营养师问答}

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