今天我们用来做好吃的首先准備400克汤圆放一旁备用，

再把锅中水烧开再把汤圆倒倒进来，开大火煮煮用铲子轻轻清清圈儿，搅动防止汤圆粘粘连，全部漂上来以後了汤圆不能煮的过久不然在炸的时候容易破损。我们把它捞出来过下凉水，放到凉水里彻底泡凉，然后控干水分捞出来装入大碗。

再打入两个鸡蛋用筷子把鸡蛋搅散，然后搅拌均匀让每个汤圆都裹上鸡蛋液，

在准备适量的面包糠倒入盘中再把汤圆放入面包糠里，让每个汤圆都裹上一层面包糠现在这样就可以了，装入盘中全部都做好放一旁备。

锅中多倒点儿油烧至五成热放下筷子，能夠起小泡泡就可以了然后转小火一个一个下入汤圆用小火慢慢炸炸至汤圆全部漂浮起来，表面金黄酥脆就可以了装盘就可以开吃了美菋的炸汤圆就做好了，这样炸出来的汤圆外酥里糯，真的非常好吃表皮非常酥脆，里面软糯香甜花生馅儿的非常好吃，要比直接煮絀来的好吃太多了这一盘肯定不够吃了。

汤圆煮的太熟了炸出来破相了

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