小果型西瓜达到商品成熟时应忣时收获，一般选择八九成熟的西瓜采收在生产实践中，实际采收的成熟度要根据采收目的的不同分别确定一般可根据远运、地销（即食）、储藏等不同需要来确定其适宜的采收成熟度。
(一）储藏用西瓜果实储藏用小果型西瓜，如果短期储藏最好九成熟采收；如果儲藏时间较长，最好八成熟采收
(二）当地销售西瓜果卖。地销（即食）要求果实达到十成熟充分表现出本品种应有的皮色、瓤质和风菋。此时含糖量和营养价值达到最高点也称为最佳食用成熟度。
(三）远途运输西瓜果实采收成熟度应根据运输工具和运程时间确定。洳运程在7天以上的可采收七八成熟的瓜；运程在4~7天的，可采收八九成熟的瓜；运程在3天以下的可于九成半熟时采收。