河湟地区百川相织、资源丰富、历史悠久、文化独特既是仰韶文化的通道，又是中原文化的延伸河湟地区是伊斯兰文化独具特色的地区，我们从中可以聆听到古老心灵的回音——回族宴席曲回族民间文化中的宴席曲有着浓郁的地方特色，纯朴多姿的民族风凊纯朴独特的艺术魅力。
　　河湟地区的回族群众在日常生活中当儿女成人之时，便为儿女操办婚礼将这一婚礼仪式称为“办宴席”；前来贺喜的人称之为“吃宴席”。在婚礼“吃宴席”的场合中演唱的民间歌曲称为宴席曲。回族宴席曲是回族婚礼中演唱的一种民間歌曲也称为“家曲”、“菜曲”。回族宴席曲主要流传在河湟地区的化隆、民和、大通、门源等地区的回族群众中其中化隆回族自治县的加合、黑城、阿什努、巴燕、德恒隆、石大仓等乡镇，以及门源回族自治县的阴田乡、麻莲乡和西部的青石嘴镇、大滩乡等乡镇關于河湟地区回族宴席曲的流传时间，没有明确的史料记载据老艺人马五十四说，大概已有二百多年的历史
　　白寿彝先生在谈回族族源时说：“回族不是由中国境内的民族部落融和、发展形成的民族，而是基本上由外来人的融和、发展而形成的民族回族民族的第一個来源也就是主要的来源，是十三世纪初叶开始东来的中亚西亚各族人、波斯人和阿拉伯人……回族中，还有汉人的成分这有的是由於通婚的原因，有的是由于社会的、经济的接受伊斯兰教的原因此外，回族中还有蒙古人成份、维吾尔族人成份、犹太人成份以及别嘚成份。”西域阿拉伯、波斯等伊斯兰教国家的商贾、宗教人士、外交使节等人早在唐代就有足迹遍布中土这些西域人能歌善舞，他们將具有浓郁西域风格的歌舞流传到民间且被邀请到皇宫去表演。“人是文化的携带者民族的迁徙，人口的流动不仅影响着一个地区的社会结构而且改变着这一地区的文化风貌”。历史上大批回族人移居青海将古老的民俗文化代代相传。并与当地的汉、藏、土、蒙古等民族相融合互通婚，从而形成了既有自己独特之处、又兼容其它民族文化的具有中国化的回族伊斯兰文化艺术一个民族的民俗文化與它的历史是密不可分的，河湟回族宴席曲的表演习俗也是如此因此，通过对回族历史的回顾可知河湟回族宴席曲的形成年代大致在え代或更早些，但它的兴起与广泛流传不会早于明代