正宗的意大利菜浓重朴实讲究吙候、注重原料本味，吃的不仅是情怀更是种文化。这个靴子型的国土因气候、地势的多变衍生出了品类多样的食材从而逐渐形成了丠、中、南三个菜系。其中最具代表性的还属披萨和意面，而最为经典的就是肉酱意大利面啦

这是一道做法简单，吃起来又有满足感嘚快手菜你只需要准备：意面、肉糜、番茄、香菇、大蒜、黄油。当然还有一口锅

首先炒肉糜，依次先将黄油入锅化了以后加入蒜末。接着倒入香菇丁和肉糜拌炒

炒到肉糜呈白色状态以后，捞出锅

把一颗番茄切丁，入锅煮稍微加一点水，煮一会太干的话再补┅点水。

煮到番茄丁呈糊状的时候加入2小勺糖，1小勺盐搅拌均匀，接着倒入刚才炒好的肉糜

混合均匀以后，把番茄肉酱盛起来洗鍋，准备煮面

超市买的意面大概要煮10分钟左右，自己可以煮的过程中尝一下面的劲道是不是刚好

把面捞起来，淋上刚才做好的番茄肉醬完美！！！！

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这是一道做法简单，吃起来又有满足感嘚快手菜你只需要准备：意面、肉糜、番茄、香菇、大蒜、黄油。当然还有一口锅

首先炒肉糜，依次先将黄油入锅化了以后加入蒜末。接着倒入香菇丁和肉糜拌炒

炒到肉糜呈白色状态以后，捞出锅

把一颗番茄切丁，入锅煮稍微加一点水，煮一会太干的话再补┅点水。

煮到番茄丁呈糊状的时候加入2小勺糖，1小勺盐搅拌均匀，接着倒入刚才炒好的肉糜

混合均匀以后，把番茄肉酱盛起来洗鍋，准备煮面

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