很多女生选择学西点烘焙，其原因很简单

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巧克力、棒棒糖、冰激凌、布丁、蛋糕，想必听到这些甜食，女孩儿们应该都不会感到陌生，尤其是那甜甜的蛋糕，那真的是让人的整颗心都会化呀，真的很喜欢一口一口芝士蛋糕融化在嘴里的那种幸福的味道。

图：新东方学子西点展台

相信爱吃甜食，尤其是蛋糕甜品的女孩儿，都会梦想着有一间属于自己的西点屋，透明的橱窗里摆放着摆放着诱人的甜点，黑森林、半熟芝士、马卡龙、慕斯蛋糕等美味的甜点，再配上一杯醇香的咖啡，亦或者是一杯甜甜的果汁，那感觉，简直不要太幸福。

图：新东方学子西点作品

很多女孩儿为了实现心中的梦付诸行动，选择踏入学校，学习西点。当然你也可以把梦变成现实，和她们一样走进学校学习西点。不要让困难阻止你前进的脚步，现实情况没有你想象的那般，一些研究数据就能说明一切：

图：新东方学子西点作品

1、据权威机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量达到200万人，目前，中国西点烘焙人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。对于女孩子来说，不用去面对强大的就业压力。

2、烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在烘焙行业具有技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右，对于女孩子来说经济上的独立是重要的。

3、西点——21世纪的时尚行业、黄金产业，西点师是受人尊敬的“时尚艺术大师”，是活力、时尚、创新的“90后”。同样在创业，在职业上迎合了时代的潮流。

其实学习西点专业上手是很快的，在广州新东方烹饪学校两年制和一年制的西点专业教学标准化、量化，技能阶段性训练目标明确。西点专业教学内容紧跟西点行业发展，及时更新教学课程。

采用蛋糕烘焙理实一体化教室，实操一人一套模具、转台、多媒体教学，立体化教学确保教学质量，实践操作为主，理论为辅，教学实力广受认可。想要拥有一家西点屋？有理想就要前进，不要止步于想象，迈出人生重要一步，勇往直前。在广州新东方学西点，让你的梦想不再是幻想。

做西点师有前途吗？西点师工资一般多少？

我个人挺喜欢西点烘焙这个行业的，不知道做西点师有没有前途，西点师工资一般多少，合肥有好的西点学校吗？

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• 我自己就是开蛋糕店的，在合肥新食纪西点学校学的，我开的蛋糕店不是特别大，几十平的，我开这家店总体花了6、7万，主要是装修和设备花钱，我开了快两年了，每年大概能赚十几万，比较轻松

　　近年来，随着经济发展人民生活水平不断上升，人们对饮食的要求也越来越多样化，西餐、意式餐厅、泰式餐厅等各国风味饮食也在不断侵入我国餐饮界。其中对我国冲击大的非西点莫属，西点以其投入小受益大的优势，遍及全国各大城市大街小巷。长沙新东方烹饪学院为了满足社会对西点人才的需求，特开设专业，首创的DIY互动式实训教学模式备受广大西点爱好者欢迎。

"在学生掌握各种基本烘焙技术后，长沙新东方针对市场消费趋势，教授学生时下流行的陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、提拉米苏等蛋糕点心的制作方法。另一方面，长沙新东方西点专业重在培养学生独立创新的能力，鼓励学生进行产品研发，让学生在毕业后成长为一名的强技术的烘焙师。

西点作为一个新兴行业，未来10年将会有迅猛的发展。据权威机构调查，未来五年，西点烘焙师社会需求达到200万人，拥有无可限量的发展潜力。以目前市场来看，西点市场正处于上升发展中，这给社会带来了许多的就业发展机会。也让越来越多的人往西点这条路发展。"

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