大家都知道绿豆汤是一种解暑去火，解毒美容的美食。不过要想熬出好喝又好看的绿豆汤却非常耗时费力，现在就来为大家介绍几个快速煮烂绿豆的方法。

方法一：在熬绿豆汤之前，先把绿豆洗净放到炒锅里炒制3,4分钟，再放到炖锅加水熬煮，水开了绿豆也煮的非常软烂好吃了。

方法二：将绿豆洗净，用沸水将绿豆浸泡10分钟，等冷却之后，将绿豆放入冰箱冷冻室内，冷藏4个小时以上，取出，不用解冻加水熬煮，水开之后绿豆很快就酥烂无比，非常好吃，这个办法好像适用于熬制各种豆汤，前提是大家喜欢吃酥烂的口感。

方法三：在熬煮绿豆汤时，在煮开之后，往汤水里加入适量凉水，绿豆收到冷水刺激后，就很容易开花，能够快速的被煮透煮熟了。

PS：个人推荐和最爱使用的是第二种办法，真的非常好用，大家不妨在熬煮绿豆汤或者红豆汤的时候试试，这些小点子还是很不错的，不知道大家有什么好方法，希望能提供给小编，在这里谢谢啦！

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