猪跟羊羊骨头和猪骨头哪个好好

点击联系发帖人 时间：2018-02-16 07:36

羊妈妈猪宝宝好吗

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TOP5：脊骨也就是猪的脊椎骨，也叫龙骨就是大排去掉脊肉后的骨头，常用做法：龙骨汤

TOP4：扇骨。就是肩胛骨类似于扇子形状。这块骨头经长时间蒸煮之后扇子边嘚骨头就非常酥碎，这块骨头的肉也非常鲜嫩椒盐就很好吃。

TOP3：肋排骨猪身上卖得最贵的骨头，肉层比较薄口感比较嫩，味道非常非常的鲜美适合做红烧排骨。

TOP2：筒骨猪腿上的骨头，俗称“大骨头”中间有很丰富的骨髓。好一点的是猪后腿骨炖汤是最好的。

TOP1：月牙骨猪前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织，俗称“脆骨”它连着筒子骨、扇面骨，上面有一层薄薄的瘦肉骨头是皛色的。

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小孩子常吃粥单纯的白粥显得營养有些不够丰富。所以用猪骨头炖汤还加了小米和玉米渣使得这粥更加适合成长中的小孩子。

1.猪扇骨用热水清洗放入压力锅，上气後关小火煮15分钟

2.大米、小米、和玉米碎淘洗干净。

3.猪骨汤和米一起放入炖锅内按煮粥键。

5.粥煮好时加放芹菜和盐、鸡精调味OK！

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