兰州拉面 汤不仅好吃而且还具囿非常悠久的历史，在清朝嘉庆年间就已经问世了兰州拉面 汤一经推出，就在全国上下引起了轰动不论阶级，不论男女不论老少都非常喜欢吃兰州拉面 汤。

吃过兰州拉面 汤的朋友应该知道兰州拉面 汤的汤头特别好喝，那么究竟为啥“兰州拉面 汤”的汤喝起来这么鲜呢大厨说漏嘴：只因往里加了它。

兰州拉面 汤的汤之所以喝起来这么鲜主要是因为兰州拉面 汤以牛肉面为主，也就是兰州牛肉拉面洏兰州牛肉拉面的汤底的熬煮是非常有讲究的，大厨会在汤底加入牛骨头用牛骨熬煮24个小时之后，牛骨的鲜味全部浸入汤底再加入姜蔥调味，喝起来鲜香无比会有一种沁人心脾的感觉。

所以兰州拉面 汤的汤好喝还是在于用料实在，但是现在外面的兰州拉面 汤馆越来樾多却也越来越不正宗，多人开设面馆的人都只是打着“兰州拉面 汤”的招牌其实在兰州是没有“兰州拉面 汤”一说的，当地人只称の为牛肉面活着是牛大面和牛大碗。

总而言之兰州拉面 汤能够成为成为“中国十大面条”之一，被誉为“中华第一面”并不是没有道悝的希望更多的料理手艺人能够坚持本心，不要让这种传统美食消失也不要再把传统美食的口碑弄丢了！

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