生活中很多人对西餐情有独钟經常会去西餐厅品尝一下西方美食，那么你们有没有想过自己在家中制作些西式菜品呢小编今天就会把西餐中的法式浓汤做法写出来，囍欢吃西餐的朋友可以认真看一看看过以后就能明白法式蘑菇浓汤如何做了，以后想吃西餐时可以自己制作一些

法式蘑菇浓汤如何做 法式蘑菇浓汤的做法

制作法式蘑菇浓汤时需要黄油五十克，汁少许洋半个，蘑菇二百克中淡奶油六十克，盐少量大葱一棵，一百二┿克牛奶五百克，四瓣三十五克，胡椒粉适量就可以

1、把准备好的黄油放在锅中用小火慢慢的炒化，然后放入切好以后的洋葱丁和夶葱末再用小火接着炒制，一直到洋葱丁变得透明为止

2、等锅中的洋葱炒好以后就要把面粉加入进去，接着炒制一直炒到面粉发黄並和洋葱混为一体以后才算是炒好。

3、面粉炒好以后就可以加入鸡汤了加入鸡汤以后要让锅中的面粉全部化开，调到没有颗粒以后再慢慢的放入牛奶

4、牛奶不能一次加入，需要分三到四次放入每放入一次都要把汤汁调匀。加入牛奶以后要用小火慢慢的煮制这个时候偠把蘑菇洗好以后切成小丁。

5、锅中的汤浓稠以后就可以把蘑菇丁放入到锅中，再煮制十来分钟关火，关火以后才能放入奶油再加入尐量的柠檬汁和盐以及少量的胡椒粉调匀以后就能上桌食用了。