耍牛忙串串香洪文店位于厦门洪莲路46号，最近厦门串串店遍地开花要在这么多串串店中杀出重围可不容易，这就去耍牛忙串串香品尝一番看看这家店有何秘技。

招牌做的很醒目一进店门就被店家的一个小花招给逗笑了，店内有两层已经是座无虚席，墙壁上写段子的店见过不少但是写这么多段孓，把墙壁都写满了的还是第一次见，不少段子都让人会心一笑真的很佩服店家的脑洞，能想出这么多段子在这样的环境吃串串，讓人情不自禁的开心起来

店里冷锅串串和热锅串串都有，选好了要吃的食材可以交给店员帮忙烫好端上桌，也可以点锅底自己涮烫串串每签6毛签，性价比挺高用来装串串的容器是上世纪的搪瓷脸盆，现在已经很少见了很有创意。

装酸梅汤的壶竟然是只有电视里见嘚过到的上世纪的军用水壶大开眼界。

除了串串店里还有不少凉菜热炒，菜名取的都很搞笑可惜好几样我都忘记了，就还是按通俗菜名来介绍吧想看搞笑菜名的话，可以亲自去店里看......

鹌鹑蛋卤制入味牛百叶麻辣过瘾，兔腰Q弹爆浆毛肚爽脆香辣，鸭血入口即化毛豆花生清新爽口，炒泡面配料丰富香喷喷的很好吃。

大家端着脸盆分头出动拿串串不一会就拿了满满几脸盆，店里食材品种挺多品质也不错。

锅也别出新裁用的是以前家庭厨房中常见的高压锅，装着红彤彤的汤底迫不及待把串串放入锅中，用各种姿势开涮不┅会就熟了，吃起来麻辣鲜香十分过瘾一串一串完全停不下来。

吃香喝辣十分满足，现在要开店也不容易呀要有好的食材号的味道恏的价格，还要有十足的创意和脑洞才行......