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生菜面条的做法是很简单的但昰我们最好是将汤底采用骨头汤,这样制作出来的生菜面条味道比较香首先我们需要熬成大骨汤,然后将面条放进骨头汤里面烫熟在將面条捞出来,在将生菜放进骨头汤里面烫熟然后将生菜捞出放在面条上面,最后浇上一勺骨头汤上去加入食用油、香油以及黄豆酱等就可以食用了。
材料:生菜蒜头,生抽香油,挂面黄豆酱等
2.锅里加入冷水,烧热
3.水烧开了后加入生菜
4.加入适量的盐,搅动下
9.面煮个7成熟就可以捞出来
10.捞出来的面条要用一个底非常深的碗装喔
15.锅热,加入油油热
16.倒入蒜片,生抽豆瓣酱,香油爆香下
18.把生菜倒叺锅里,搅拌下
19.这边把面条从冷水里捞出来
20.放入底深的碗里,加入一些黄豆酱搅拌下
21.把拌好的生菜倒进去,就可以开吃了喔
1.煮好的面條一定要过2次冷水,这样面条才更有劲道
2.煮生菜的水里一定要加入盐这样煮出来的生菜和面条,才有盐的味道
3.面条最后一定要加入豆瓣酱提味面条如果不加黄豆酱,是没有味道的加入黄豆酱后,味道立马上来了
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