美味的韭菜小白菜包子的做法虾皮韭菜水煎包怎么做好吃又简单具体步骤

• 韭菜小皛菜包子的做法择好，洗净切碎

• 把韭菜小白菜包子的做法攥出部分水份，别太干了放入韭菜盆里，加入15g虾皮

• 加入调料十三香，香油鸡粉，鱼露植物油适量，盐适量

• 面粉盆里，中间挖小洞放入泡打粉，酵母白糖用温水化开，倒在酵母泡打粉上面

• 活成软硬适Φ的面团，静置10分钟醒发

• 把发酵好的面团揉光滑，搓成条揪成每个剂子25g。

• 擀成中间厚边缘薄的面皮

• 取一个面皮，加入适量馅心用抹子按压一下。

• 用手拎起面皮从右向左捏出14～16个褶皱。

• 如图所示包子做好了。

• 也可以用三个手指捏一下收口，也可以省略这一步(這个收口法，是小笼包的收口法)

• 做好的生坯第二次醒发10分钟。

• 饼铛提前预热先淋油后放入生坯，烙制5分钟后加入适量清水，再烙制3汾钟再次加入适量清水，待水份收尽即可出锅

你对这个回答的评价是