糯米粉可以做什么好吃的糯米粉是由糯米碾压至粉，糯米营养价值及其丰富它的营养比普通的米要高出许多倍。人们一般用用糯米来煮粥或包粽子等等想知道糍粑的做法以及糯米粉的做法大全吗?那就一起来看看吧。

　　黑巧克力糯米粉，豆沙馅葡萄干。

　　1、黑巧克力3个汤圆大小的块用尐许开水化开，化成稠稠的状态

　　2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多吧

　　3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成团不软不硬。

　　4、成团后揪成小团，不要太大乒乓球大小就行。

　　5、包入豆沙馅收口，团成圆球或窝窝头状

　　6、将洗净的葡萄干团在表面。

　　7、上锅蒸8～10分钟

　　糯米粉300克，绵白糖30克白砂糖25克，花生油适量

　　1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水搅拌成浓稠的面糊。

　　2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉摊成厚饼状.用旺火蒸熟，取出晾凉切成薄片

　　3、炒锅内倒入花生油燒至五成热，下入糯米片并用勺子不停地推动待炸至呈金黄色时捞出沥油.趁热撒上白砂糖即成。

　　糯米粉温水，白芝麻花生仁，爿糖麦芽糖，鸡蛋

　　1.白芝麻用小火炒香备用。

　　2.花生仁用微波专用盘放入微波大火叮一分钟，取出略凉去皮装入胶袋中碾碎。

　　3.鸡蛋打散加入少量糖，及水淀粉在煎锅内摊成蛋皮，切成细丝

　　4.糯米粉加温水和成面团。

　　5.盘子上洒上干糯米粉防沾媔团分段搓成小丸子。放着自然风干20分钟这样取的时候就不会变形。

　　6.锅内烧开水把小丸子放入煮7.煮至浮上水面了，即可以了

　　8.另起一奶锅，放入片糖(没有可以用白砂糖代替)30克放入30克水煮至起泡后，放入麦芽糖 20克 煮至溶化放入事先煮好的糯米小丸子，再煮至糖浆有些收干的样子即可

　　9.倒出糯米小丸子再洒上花生碎，蛋皮白芝麻就可以吃了，最好是乘热吃花生碎和白芝麻在糖浆上沾久叻就不脆了。

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