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使用调料包做水煮鱼的做法
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川香水煮鱼怎么做才好吃
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水煮鱼味道鲜美麻辣爽口,里面的菜更是家中人的最爱
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超市里买好水煮鱼调料,我买的是下面这袋比较辣哦。
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黄豆芽洗好放在水中焯熟。它不同于绿豆芽时间要长一些。焯好后放置在一盆中,并均匀铺开
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草鱼收拾好洗净,切下鱼头和鱼尾待用
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沿着鱼骨一片一片切下鱼肉。不要切呔厚
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放入鱼头鱼尾,加入调料袋中的腌料包搅拌均匀,腌浸20分钟以上
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锅中入水,没过鱼肉将腌好的鱼肉入到水中,再放入酱包
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咑火大约5分钟左右,鱼肉就已经熟了
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将煮好的鱼肉和汤倒在豆芽上。
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把炝料包里的料放在鱼肉上放置在一堆就可以,不用铺开
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锅中燒热油,并浇在炝料包上
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这样,一盆诱人的水煮鱼就可以食用了
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