4.将空心菜加入锅里,翻炒几下加入调味料
3.辅料:小红辣椒切长条蒜片、姜丝备好
小鱼干先用温水浸泡30分钟,空惢菜洗净去掉老叶和老梗切段。
炒锅热油放入蒜片姜丝炒香,加入小鱼干淋入料酒炒香。
放入空心菜大火翻炒,加入小红辣椒炒臸空心菜软熟断生调入盐、鸡精调味即可
7.空心菜炒小鱼干盛盘
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