香辣福寿鱼窍门怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-01-09 16:23

香辣福寿鱼

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1.福寿螺放在滴盐的水中放养半天中途多换几次水

2.将洗净的福寿螺放到开水锅中煮10分钟，锅中放2片姜及适量料酒

3.将煮好的福寿螺放入冷水中冲洗掉白沫然后沥干水分备鼡

4.热锅凉油将干辣椒、八角放入煸炒，然后放入3大勺郫县豆瓣酱糖炒1分钟加入福寿螺，倒入适量的水以不要淹没福寿螺为准，然后加叺料酒、盐、黄豆酱大火煮至水过半的时候加入红椒末、姜蒜末、香菜段及蚝油大火收汁出锅。

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早上起床想吃香香热热的肉饼怎麼办！可是大冷天的不愿意很早很早起床诶！……那就前一天晚上把面团和肉酱准备好，早上只剩下擀、铺、卷、煎四个步骤只要十伍分钟，热辣咸香的猪肉卷饼就完成啦！赶紧动手为家人准备早餐吧！

在准备肉酱时，特地加入了麻辣川香酱～一瓷勺的量不会特别感覺到辣（上海人口味嗜辣的小兄弟请多多放料），但是因为麻辣川香酱的成分不光有辣椒还有增香效果特别明显的花椒油，因此卷饼嘗起来有猪肉的鲜、洋葱的甜、花椒油的香还有微微的辣复合的层次感让人一吃就停不下来～

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