1.鸡腿3-4个去骨。用2大匙生抽酱油2大匙老抽酱油,2大匙蜂蜜加
一匙姜末,腌至少20分钟以上 如果有时间,腌过夜的话更入味好吃。
2.先把腌汁加水适量一起倒入锅裏煮开,再把鸡肉放进去然后等煮到汁
水差不多收干就出锅,这样煮出来的鸡肉 就会有很光亮的色泽了.
试了各种做法感觉这个方子是仳较好吃又简单而且零失败的?分享?
鸡肉切小块,倒入适量生粉拌匀
锅里倒入一勺色拉油放入裹好生粉的鸡块,中小火煎至金黄(油不可多鸡肉会出油)
鸡肉块煎至均匀金黄,倒入一大勺料理酒盖上锅盖一分钟
料理酒的水分蒸发后,加入一大勺生抽、一大勺味醂
加入一小勺白糖将鸡块稍微煎几分钟,让鸡块都均匀裹上酱汁上色
鸡块都裹上酱汁,可以装盘开吃啦?
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3-4个生抽,酱油,姜末
1.鸡腿3-4个去骨。用2大匙生抽酱油2大匙老抽酱油,2大匙蜂蜜加一匙姜末,腌至少20分钟以上如果有时间,腌过夜的话更入味好吃
2.先把腌汁加水适量,一起倒入锅里煮开再把鸡肉放进去,然后等煮到汁水差不多收干就出锅这样煮出来的鸡肉就会有很光亮的色泽了
3.家里有烤箱的可以用烤的腌好了以后呢,先把烤箱预热350F把鸡腿摆到烤盘上,鸡皮向上烤到熟了即可,大概15分钟左右
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