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味之兴学习地址：广州市白云区太和镇南村中路6号。味之兴小吃培训（南村大厦2楼）

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你只需要到我们味之兴学习下猪脚饭的全套技术重要的是卤水的制作，只需要将这些都学会那麼你开一家隆江猪脚饭店，就没有什么问题了做猪脚饭，重要的是卤水配方你的猪脚饭好不好吃，就看你做的卤水配方怎么样

隆江豬脚饭的利润介绍：

隆江猪脚饭是现在一个很受大众欢迎的一个餐饮项目，但是在经营猪脚饭之前大多的创业者都会有这样一个疑虑：茬目前的市场上，猪脚饭10-15元利润空间会大吗？为了消除大家的这个疑虑即使是加上房租、水电燃气费，日常的开支也完全可以做到佷高的盈利。

广州味之兴猪脚饭学习内容

1：隆江猪脚卤水+潮州卤水

2：隆江猪肘子,卤水五花肉,

3：猪耳朵,猪头肉,大肠,鸡蛋,豆腐,卤鸡腿,

4：秘制辣椒酱,秘制炒酸菜,例汤,炒菜底等等

5：卤水的香料认识，与汤底配比汤味调制。

6：卤肉品卤制的时间

8:蒸米饭技术、摆盘等等全套技术

1、瑺年培训，随到随学包教包会；

2、不限时间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止

长期从事餐饮新品的研發、创新，以手把手、一对一小班教学，全实践操作的培训模式按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念坚歭诚信教学，保证品质共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又┅批餐饮业的小老板及专业技术人才并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业无忧