原标题：一道“苦槠豆腐的功效”,勾起多少万年咛的回忆！

浅栗色的苦槠豆腐的功效你吃过吗

这会，苦槠豆腐的功效正当时节

切成一片一片的苦槠豆腐的功效

在这天天陰雨绵绵的寒冷万年

吃饭时没有肉菜可能不要紧

少不得要去捡一些来磨了

正是青皮包裹的苦槠咧开嘴冒出头的时候

一颗一颗的苦槠簇拥在┅起

风一吹雨一淋就从树上掉下来了

小时候每天早上天还没亮

就起床拿着手电筒到家附近一片苦槠林里捡苦槠

那会儿总以为自己是起得朂早的

可到了林子一看，到处都是光

人多也不怕小孩子眼睛可不是一般的锐利

拿着小棍子在地上一点一点地仔细划拉

每片落叶，每个小洞...都不放过

没一会儿也能捡到一二斤苦槠

然后小伙伴拿到一起比一比

天亮了也不恋战赶紧回家扒拉几口饭

下午下课了再继续去捡苦槠

捡囙来的苦槠要放到太阳底下晾晒

一个不小心苦槠可会粉身碎骨了

数量少的时候，有人也会选择用手剥壳

但剥出来的白色果肉会更完整些

把剝好壳的苦槠过水清洗清洗

洗好了再放到石磨上去磨出浆

否则做出来的豆腐就会口感不好带有涩味

把打磨后的浆水倒入锅中熬煮

待浆水熬稠后即可出锅，等待冷却

一定要记得放在清水里保存

这样可以减少苦槠豆腐的功效里的涩味

想吃的时候就捞上两块切成片去炒