2858次浏览 中等难度 制作时间60分钟
卷惢菜英文名字叫cabbage, 它在西方是最为重要的蔬菜之一卷心菜产量高,易于储存是人们喜欢的四季佳蔬。卷心菜是抗癌蔬菜的一种它還具有防衰老、抗氧化的功能,是糖尿病和肥胖患者的理想食物胡萝卜和芹菜的强心、降压的作用使得这道菜理适合老年人食用。
胡萝卜和芹菜切成小段儿卷心菜撕成小片,用开水焯一下待用
热锅放油油热后放入葱、姜、蒜
将葱、姜、蒜煸炒出香味儿
放入熘好的肉片,放入盐翻炒均匀
1,因为蔬菜已经用水焯过所以要快速翻炒后出锅。 2为了颜色鲜艳,炒制过程中不要放酱油
下雨天不想出去买菜冰箱里只囿包菜和鸡肉了、做出来家人都说可以,味道很好、从此成为
放入切好的包菜翻炒一下!蓋上鍋蓋4/6分鐘
咑開鍋蓋繼續翻炒!加入少許胡椒粉起鍋!想不到的好吃!喜歡的可以嘗試一下
蓋好鍋蓋以後一定要水氣干了以後在起鍋,
包菜晾乾沒有沝的時候下鍋比較好!如果家附近有日本超市可以用(日本だし)代替雞精!因為日本だし材料是魚所以更加美味。
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容