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馒头天天吃怎么吃，大叔也吃不腻馒头虽然是属于面食中最为经典的一种，但确素有“面食之王”的称號现如今吃馒头的人多，花样也就更多了先如今的馒头已经不是平淡无奇的了，各种花样都有看上去就如此可口，吃起来更是让人留香

那怎么蒸才能蒸出好吃的花样馒头呢？看似复杂的外观但是你只要掌握了几个技巧，就算你是菜鸟级别的一样能做出美味的花樣馒头。

即便你是新手还是老手有了这些做馒头的神器，在家都能分分钟做出来想怎么花样就怎么花样，而且使用起来也是相当的简單方便让你在家人面前轻松露一手。下面和大叔下厨房一起来向大叔巧妇老婆学习如何做出紫薯玫瑰花馒头吧！

面粉750g、紫薯1斤、酵母5g、白糖20g、水适量

1、将紫薯清洗干净，去掉皮切成小块；

2、紫薯块放入蒸锅，水位加到刻度线大火蒸上汽后调小火蒸15分钟左右，紫薯熟透后拿出来放凉；

3、放凉后的紫薯用擀面杖捣碎去掉粗纤维；

4、水中加入酵母搅拌均匀，面粉中倒入白糖和紫薯揉匀少量多次的加入酵母水揉成光滑的面团，放温暖的地方发酵至变大面团发酵时间不要太长，否则面团发酵得太大做出的玫瑰花造型容易变形；

5、面团排气，每份面剂子分成相同的大小；

6、五片花瓣和花蕊将她们重叠在一起，每个花瓣之间留有一定的间距放上花蕊从右边开始卷最后從花朵中间切开；

7、卷好的紫薯馒头花醒10分钟；

8、放入蒸锅中，水加至刻度线便可以上火蒸15分钟关火再焖5分钟；

9、紫薯馒头花就完成了，真是好看又好吃呢！

看完紫薯玫瑰花馒头是不是瞬间就很有食欲了，大叔已经吃了2个了。喜欢的朋友可以自己在家动手做好看又恏吃，关键是自己做的自然比外面的卫生！

1、多吃紫薯真的对身体非常好呢；

2、紫薯一定要蒸透，不然做出来的馒头不细腻；

3、蒸的时間不宜过长一定要算好时间。

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