1.青椒洗干净切丝,干豆腐泡软后切条蒜姜切片
2.锅里倒油加热,放入蒜姜爆香
3.倒入青椒加点白糖煸炒下
4.放入豆腐皮加蚝油,鸡精盐煸炒2分钟左右
把青椒、蒜头切好豆腐用水冲好。
锅里倒入油等油热时煎豆腐。
煎到金黄色全部翻面两面都煎好盛出来。
把蒜末煎香了倒入青椒
倒入煎好的豆腐,盐生抽炒3至5分钟就可以出锅装盘。
1.煎豆腐时注意火不要烧焦了。
2.青椒不要炒太熟了
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