鸡汤过夜能喝吗?有人说过夜的鸡湯喝了会有毒素的,是真的吗?

•  鸡汤过夜能喝
  材料
  老母鸡半只、细盐7克、清水600毫升
  做法
  1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水之后用厨房纸吸干鸡表面的水分；
  2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止；
  3、将搓好盐的鸡放入冰箱冷藏约20分钟左右；
  4、取出冷藏好的鸡，切成小块；
  5、砂锅中放入切好的鸡再倒入600毫升的清水；
  6、盖上盖子，放入蒸锅中水烧开后，转中大火隔水炖30分钟；
  7、加入5克细盐再继续炖大约20分钟即可。

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