食材准备鱼适量酱汁，海鲜汁番茄汁，红薯少许洋葱适量，胡萝卜少许葱蒜，姜块红枣，枸杞牛肉，大饼适量

方法步骤1、将鱼收拾干后切块，然后切片魚骨斩段待用；

2、红薯和土豆去皮，连同胡萝卜都切滚刀块洋葱切条，扁豆去筋香菇切块；

3、将葱切段，姜切片红枣和枸杞洗净，夶饼切菱块；

4、葱姜蒜盐，鸡精花椒粒，白胡椒辣椒，料酒白酒，放入鱼中拌匀；

5、盖膜腌制半小时小碗中放入甜面酱，番茄醬蚝油，虾油糖，五香粉料酒拌匀待用；

6、起锅，倒入适量的蜂蜜和小碗中的酱汁搅拌均匀使之粘稠；

6、再起锅烧热，放入牛油然后放入红薯，土豆胡萝卜，洋葱扁豆，香菇蒜瓣，大枣和枸杞；

7、将腌好的鱼码放在周围然后在码放蔬菜，盖锅后大火焖15分鍾；

8、然后将调好的酱汁涂抹在鱼块上盖锅焖6分钟左右即可。