长假过去在微雨中迎来第一个笁作日。回到家孩子们都还没回来。姐抓紧时间做饭忙忙碌碌的生活又开始了。还好孩子的学校都把秋游放在这周还有个舒缓的空間。这顿晚饭终于吃上了虾籽的确好吃。水嫩的鲜美度已经超过了

    1、无油的炒锅里加入所有原料，用中火不断翻炒

    2、期间反复将姜爿上粘着的虾籽用锅铲刮下来，直到姜片收干虾籽也就炒熟了。

    3、去除姜片后将虾籽冷却再装入干净干燥的玻璃瓶冷藏保存。

    原料：2根1小段，海虾籽2大勺蚝油1小勺，糖5克料酒1大勺

    1、洗净后，切成小块滚刀块或者铅笔粗细的长条都可以；用刨皮器刨成薄片。

    2、铁鍋烧热后加入油油热到8成时，倒入片和大火煸炒1分钟。加入虾籽蚝油，糖料酒，再加半小碗水接着转中火炖5分钟。

    3、打开锅盖大火收干一些汁水，待浓浓的汤汁包住鲍菇后关火，装盘

    营养成分，又名茭瓜、茭笋含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类，矿物质以磷的含量较多也有少量的钙和铁，食疗药效◆具有利尿、除烦渴、解热毒之功效◆有催乳作用，可与、或同烧制