准备材料如图(先将猪肉丝用米酒跟少许盐醃一下)

首先~放油到炒锅里~然后将洋葱,玉米,红萝卜丢進来炒

然后再放饭进来翻炒,炒到饭有粒粒分明感

再将猪肉丝放进来(p.s.错误示范,应该要在炒饭之前先炒肉丝..不过这样也可以拉~)炒到猪肉丝变白

茬放2大匙酱油~炒均匀~炒香

再放入青菜(炒到青菜软一点)

在放入泡菜拌炒记得试吃ㄧ下味道够不够~不够的话再加点酱油炒一下~~喜欢白胡椒粉也鈳以加一点点下去炒~不过不要太多～因为泡菜已经有辣味了~放太多白胡椒粉的话~会过辣不好吃喔

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