香菇猪肉饺子馅和白菜香葱饺子怎么做

点击联系发帖人 时间：2017-12-28 11:36

香菇猪肉饺子馅

家里有两名学生早餐既要营养，又要快还得孩子们喜欢吃，饺子、馄饨是冰箱里必屯的速冻食品有肉有菜有主食，只要提前准备好做早餐就不会手忙脚乱啦！胡蘿卜和大白菜都是深秋的应季食材，物美价廉用来包饺子味道十分鲜美，大家都很喜欢吃呢！

胡萝卜白菜鲜肉馅饺子的做法

猪肉切小块放绞肉机打成肉末

放入生抽、蚝油、料酒搅打均匀

胡萝卜去皮洗净，檫成丝后再切碎挤干水份

大白菜去掉些叶子，洗净切小粒撒入兩勺盐腌制半小时，挤干水份

换个大一点的容器放入胡萝卜大白菜搅打均匀

搅打均匀，肉馅就拌好了

取一张饺子皮边缘蘸上少许清水

依次做好，放入冰箱冷冻三小时以上再装入保鲜袋里冷冻保存。

花生油也可以直接拌入肉馅里

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周末闲来无事打发时光。又可鉯自己做美食比店里更好吃，还有浓浓的家乡的味道！思念家的感觉！

加入少量面粉用温水发面半个小时左右，注意将面盖住以防表皮变干。

将大白菜切碎拿着纱布把水挤掉。香菇切丁香葱切丁，香菜切碎放一起

加入以上各种调料，一次性手套手拌均匀如上圖

将面切成小剂子，再擀开

将面皮合住，捏成这样的形状或者可以不捏。按自己喜好

大概两三分钟。或者可以蒸哦！

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