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杂酱面深受很多萠友的喜欢那么杂酱面的杂酱怎么做呢,下面让我们一起来学习一下吧
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胡萝卜、青椒切小丁备用。
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锅内倒油倒入打散的鸡蛋,划成尛丁放葱爆香,下五花肉末翻炒
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倒入胡萝卜、青椒,淋入老抽、生抽断生后撒盐即可。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可谢绝转载。
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锅里放油烧热后下葱姜末爆香
嘫后放入香菇丁,翻炒片刻后锅里所有材料盛到碗里备用
锅里再放入油烧热后放豆瓣酱条件允许最好是菜籽油,菜籽油煸炒豆豉酱是最佳的图片我放的油有点少,最好要放图片的2-3倍量的油炒出来的肉臊才最香
豆瓣酱炒出红油后放入碎米芽菜翻炒片刻
然后加入炒好的肉末,放入适量的盐和一点点糖提鲜
面煮好后可以稍微过一下凉水
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胡萝卜、青椒切小丁备用。
锅内倒油倒入打散的鸡蛋,划成尛丁放葱爆香,下五花肉末翻炒
倒入胡萝卜、青椒,淋入老抽、生抽断生后撒盐即可。
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