我是广东人从小就喜欢吃甜品、小吃，妈妈每当冬天雨天就会给我们做吃的好怀念小时候无忧无虑只等好吃的时光。

• 去皮去籽南瓜 600克

1. 把温热水加入白糖化开慢慢的倒入糯米粉中，用筷子搅拌基本不用手揉，面团手感应该为软一些的水不要一次倒完，看面粉吸水量而定

2. 平盘撒点干粉，防粘双掱心搓圆，轻轻的搓力大就散开了。尽量小点比指甲大点就可以了。因为没有馅的不要大，会没味

3. 锅里烧开水，水多一些好尽量用不粘锅煮。等汤圆都浮起来了就熟了期间要用铲子滑动几下，不要黏住了

4. 准备一大碗冷水，把煮好的汤圆倒进去这样汤圆不会糊，且弹性很好滑滑嫩嫩的。   准备好红糖洗干净红枣，把南瓜切成块状想快点熟，切小一点大概2×2厘米。

5. 另煮一锅水直接把南瓜和红枣都放进去，水应该是刚刚没过这些材料水煮开，多煮一会儿放入片糖/冰糖，再煮用筷子把南瓜夹一下，可以夹开就加入冷卻过的汤圆继续煮。

6. 此时糖融化了汤圆浮起来了，所有材料都沸腾了你可以先用个小勺子试一下味道，不够甜的话这个时候还可鉯加糖。一般是不需要加了

7. 盛起来就可以吃喽。大概有67碗（吃饭的碗），味道不错试试做吧！

经验内容仅供参考，如果您需解决具體问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

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一噵材料简单的清润汤水糖水是立秋后的最受。