把霉斑洗干净重新开。我再麻煩点告诉你怎么开：很简单熬粥就可以啦嘻嘻，我嫌麻烦就煮了一开水，多煮煮细菌应该都杀死了

材料：牛肉750克、植物油30克、盐8克、酱油30克、小葱15克、花椒5克、料酒15克、姜8克、胡椒粉2克、味精2克

1.将牛肋条肉洗净，切成3厘米见方的块；

?2. 将牛肉块放入内加入清水，仩火烧开撇去浮沫，略煮一会即捞入温水盆中；

3. 把牛肉汤放置一旁澄清；

4. 把煮过的牛肉块洗去血沫，放入砂内；

5. 然后把澄清的牛肉汤緩缓倒入；

6. 炒勺置火上加植物油烧热，投入葱段、姜片和花椒粒煸炒出香味然后冲入料酒、酱油和少量牛肉汤；

7. 待汤烧开后，调入食鹽、胡椒粉、味精；

8. 将烧开的汤再倒入砂用旺火烧开，移至小火上盖严盖，用微火炖约2小时半见肉烂汁即成。