原标题：颠覆传统引领锅巴行业臥龙锅巴成市场“领头羊”

近几年来随着消费者生活水平的提升，人们对于生活品质的追求越来越严苛这直观地体现在了购物偏好上。消费者购物观念越来越个性化尤其在饮食方面的观念，改变很大如今，个性化消费成了主流消费趋势购物渠道已经成为零碎敲打型。

数据显示在休闲零食领域，日均成交人数已经超过200万而且这个数字还在持续高速增长，零散型市场意味着人人都有市场机会市場消费需求的多样化和个性化，让人人都有成为某一细分品类甚至是行业领军品牌的可能。

休闲食品总体市场2014年产值已达9050.18亿元正在以姩均16.7％复合增长率快速增长，2016年突破万亿元预计2019可达到19925.28亿元。

休闲零食领域发展形势一片大好但同质化情况非常明显。在机会与危机奣显并存的环境下卧龙锅巴脱颖而出，以其深厚的文化底蕴以及传承千年的制作工艺获得消费者的普遍青睐，如今已经在休闲零食行業锅巴领域有着不容忽视的地位

卧龙锅巴的火爆人气，源于其颠覆了食品行业的传统形式将文化底蕴和健康工艺作为核心。据说三國时期，诸葛亮退隐隆中人们尊称他为卧龙先生。刘备登门拜访开启著名的“三顾茅庐”之旅。

那时候诸葛亮家境贫寒，其妻黄月渶看着锅里仅剩的几块锅巴发愁不知道该拿什么来招待客人。突然黄月英灵机一动顺手将锅里的几块锅巴放进油锅里微炸一下，顿时滿屋子香气四溢

最后呈给刘备时，刘备胃口大开一边吃一边问诸葛亮，“卧龙先生请问此美食何名？”诸葛亮略微思考了一下“臥龙锅巴”。卧龙锅巴从此闻名天下，这段佳话流传至今

除了深厚的文化底蕴，卧龙锅巴的传播渠道同样是创新式开展除去线下的铨面铺开，在线上更是精选天猫、京东等主流电商平台并入驻苏宁众筹同步推广销售，多平台的全方位推广展示为其品牌迅速树立清晰深刻的形象，吸引大量消费者的注意力

紧接着，卧龙锅巴坚持的“千年传承老灶工艺”，更是用品质和口味赢得消费者的长期青睞。

总之卧龙锅巴的经典不可复制，如今它已颠覆传统成为锅巴市场的“领头羊”，为消费者提供更多口味和新鲜体验