怎样做东北纯玉米面饼最简单做法子

点击联系发帖人 时间：2017-12-23 14:57

纯玉米面饼最简单做法

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现在生活水平提高了，吃粗粮成为一种时尚只是很少能吃到以前那种地道的大饼子了。许多饭店里的玉米面贴饼都是薄薄嘚一层没有嘎巴。看了许多玉米面贴饼的做法都是那种很薄的贴饼子，不是传统的那种大饼子找了许多资料才找到了大饼子的做法，其实做法很简单但是越简单的东西越难做，自己做出来的大饼子还真是那个味儿！

现在外面卖的纯玉米面饼最简单做法为了提升口感還会添加白糖之类也可以加一些豆面提高纯玉米面饼最简单做法的营养，不过我做的是最传统的一种做法越简单越好吃，越嚼越香！

玊米面300克、水200克、酵母3克、碱约1.2克

1、将酵母融于100克清水，倒入面粉中；

2、再一点点加入清水用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状；

3、用手将面粉揉合成面团；

4、用手背将面团压平盖上盖子或保鲜膜，放在温暖处发酵1.5-2个小时；

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玉米面最好吃的做法农村家常烙纯玉米面饼最简单做法，这样烙天天吃不够做法简单，喜欢的跟紧我的步伐一起来学习吧

玉米面，白面酵母5g .少许小苏打，奶粉糖和面。发酵约30分钟(酵母用30度水冲泡兑入面粉中面粉成团后加入小苏打)备注，玉米跟白面比例2:1

拌肉馅：葱盐，生抽蚝油，香油橄欖油，姜粉鸡蛋一个，六月鲜豆瓣酱进行同一方向搅拌白萝卜:擦丝后用盐杀水，静置20分钟后将水份滤干

两只手捧着面往中间方向聚攏

顺着一个方向，拇指按着馅

锅内放入少许油小火8-10分钟，看下底部焦了即可然后加入漠过饼一半水位的水盖盖子继续烙大约10-15分钟水基夲干了后翻面烙。

焦黄的玉米面萝卜馅饼非常好吃

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纯玉米面饼最简单做法，俗称棒子面饼是用玉米粉和面粉制作，花生油和發酵粉加以调料的面饼玉米面比较粗糙，口感并不好加入香蕉与鸡蛋，变成香甜可口搭配番茄酱或蜂蜜，小孩大人都喜欢吃那么純玉米面饼最简单做法的做法是什么？今天就来教大家怎么做纯玉米面饼最简单做法

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