蒜香蒜香茄子的做法的做法详细步骤

① 将蒜香茄子的做法洗净去蒂撕成块状备用；蒜头去皮切片，香菜洗净切段

② 炒锅注油烧热，下入蒜片葱姜末爆锅，倒入蒜香茄子的做法翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒炒至蒜香茄子的做法熟透，用旺火收浓汤汁放入味精、香菜，翻匀出锅即可

• 1. 保護心血管、抗坏血病：蒜香茄子的做法含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性防...

  一般人群均可食用1. 可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤...

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蒜香茄子的做法控已经把蒜香茄孓的做法的做法演绎的出神入化了作为夏季餐桌的主打菜，蒜香茄子的做法炒炸炖煲…样样都能吃的来不过俺属于蒜香茄子的做法的編外粉儿，个人最喜欢的吃法还是凉拌蒜香茄子的做法上锅蒸几分钟，拌上香菜碎、蒜末、芝麻油和其他调料既下饭又健康，一点不油腻避免了蒜香茄子的做法吸油的特性~头一回尝试蒸蒜香茄子的做法不去皮，没有之前想象得不易熟软只要提前把蒜香茄子的做法表皮洗干净就可以啦~蒸好的蒜香茄子的做法会有很多汤汁，稍控水分后再加入调料蒜香茄子的做法和大蒜、香菜都特别搭，家里没有香菜叻又懒得再跑腿，如果有香菜的话把香菜切成小段拌起来味道更好~~~

1.准备食材，长蒜香茄子的做法两个、尖椒1根/半根、蒜瓣5—6瓣、小红椒少许

2.蒜香茄子的做法去蒂洗净表皮后切成条状（如下图）

3.将切好的茄条均匀的码入盘中

4.调料汁将两勺生抽、两勺醋、一勺香油、少许鹽和砂糖混合搅拌均匀

5.尖椒、小红椒、蒜瓣切末备用

6.冷水入锅，将茄条放入蒸屉盖上锅盖大火蒸7—8分钟，出锅后铺上蒜末、尖椒粒、小紅椒浇汁即可

      蒜香茄子的做法属于凉性食物，所以夏天吃有助于清热解暑~它还能降低胆固醇烹饪时只要降低烹调温度，减少蒜香茄子嘚做法的吸油量就可以有效地保持蒜香茄子的做法的营养价值，起到刮油保健的作用十分钟快手凉拌蒜香茄子的做法，绝对是懒人夏季餐桌保留菜~