农村农民，农业美食，小吃家常菜，烹饪技巧红烧烹饪，甜品甜品清蒸,胡萝卜，百合木耳，山药过瘾，好吃吃法美味，一看就会简单易学，喜欢哆米媽咪爱美食的视频可以关注转发，点赞收藏，评论一下哦！谢谢大家的支持！

    有一位用心的妈妈说想让我发一篇素馅的包子正好我家小朋友也念叨了两回说有日子没有吃包子了，所以趁着周末赶紧做上我早上起来先把面和上，室温发酵的功夫還抽空带孩子去看了3D画展顺便买了点菜回来，面刚好发到70%赶紧准备馅料，做好面也就发好了

   说到素馅，有很多的材料可以做最常鼡的有白菜、青菜、萝卜、粉丝、香菇、西葫芦、韭菜、木耳等等等等，可以根据自己家里人的喜好随意的搭配今天我用到的是鸡蛋、胡萝卜、香菇和豆干，我们家做包子馅习惯将馅料事先炒制一下素馅也不例外，觉得吃的时候会更香一些这样冷的天气，热呼呼的素餡包子出锅一口气能吃三个哈。8过惭愧的是包包子的水准还停止不前

材料：鸡蛋3个、小个的胡萝卜2个、香菇若干朵、豆干4块、盐、油、生抽

做法：1、胡萝卜、豆干、香菇分别切成丁

   包子发面的方法我家一直比较固定，详细可以看看之前发的前面几张小图也没有重新拍叻，用了之前的

材料：面粉500克（400+100克）、清水250克、白糖约50克，酵母5克

做法：1、约400克面粉混合好酵母、白糖加入250克清水搅拌均匀。

      2、放到溫暖的地方发酵1个小时左右今天我不急，就室温发的（大概15度2个半小时）

      6、蒸格上刷一层油，依次摆上包好的包子盖上锅盖进行二發，时间不用太长20分钟就够了。

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